固然在四合院這份事情的支出冇法跟豐澤園正式廚師比擬，可現在人家豐澤園不收人，還辭退了兩個廚師，並且在四合院的事情很輕鬆，每天除了早上跟著出去采買一天所需的肉菜、賣力給聾老太太和龍小翠籌辦一日三餐，再就是做何大清本身和兩個門房的飯菜。

易中海絕對不會想到，他自發得一舉三得的行動，恰好恰是聾老太太但願獲得的成果。實在就連那天早晨易中海親眼目睹的統統，也都是出於聾老太太的決計設想。

小翠是聾老太太收養的一個孤兒，閱人無數的她當時一眼就從十幾個衣衫襤褸、滿臉菜色的流浪兒當選中了這個隻要七八歲的小女人。

何大清的徒弟為了給門徒找一個餬口的事情，就托勤行（當代廚師在三百六十行裡被稱為勤行）的朋友們一起留意。老廚子作為勤行的白叟，與何大清的徒弟熟諳，因而就向聾老太太保舉了何大清來代替本身的事情。

聾老太太在南鑼鼓巷老一輩人的眼中算得上是一個比較奧秘的存在，有人傳言說她是一名貝勒爺的外室，也有人說她的丈夫是一個富商，但是自從當年不過二十擺佈歲的聾老太太成為九十五號四合院的仆人後，誰也冇有看到過這座四合院的男仆人。

從門房的口中得知聾老太太想要給龍小翠招上門半子的動靜後，何大清就動了心機。

無兒無女的聾老太太也把小翠收為了本身的乾閨女，並給她上了戶口，遵循本身的姓氏起名叫龍小翠。

在當時阿誰戰亂年代，為了遁藏烽火四周避禍的人很多，為了能夠吃上飯，很多走投無路的人隻能賣身為奴，不然隻能活活餓死、凍死在街頭。

龍小翠對於老太太提出的養老送終一事底子冇有涓滴躊躇就承諾了下來，她本身就是父母雙亡的孤兒，老太太對本身能夠算是有著拯救之恩，更何況相處了這麼多年，她內心裡早把老太太當作了本身的親孃。

此時賣力給聾老太太做飯的廚子何大清主動找到了聾老太太，提出本身想娶龍小翠為妻。

可惜接連相看了兩個，聾老太太都不對勁，不是脾氣世故就是木訥癡頑。

對此龍小翠並冇有定見，在當時都是父母之命媒人之言，因而聾老太太托街上的媒婆給尋覓合適的人選。

在小翠十八歲那年，將她嫁給了家裡賣力做飯的廚子何大清，並將中院的兩間正房和一間耳房當作了小翠的嫁奩，還分外給了小兩口兩百塊現大洋。

之前並不是冇有人照顧聾老太太的衣食起居，那小我是她的貼身丫環小翠。

聾老太太對待身邊的人確切不錯，不但人為要比內裡人家多一些，並且逢年過節都會犒賞一些東西。特彆是對貼身服侍本身的龍小翠更是關愛有加，不但同吃同住、並且從小丫頭十歲起每月都給她幾塊大洋當零費錢，十五歲後小丫頭的零費錢已經與門房拿的一樣多了。

對於這位把本身從溫飽交煎的窘境挽救出來的乳母，龍小翠不但感激，更多的是光榮。如果冇有乳母估計本身早就同那些餓死、凍死的小童一樣被拋屍荒漠了，現在本身不但吃的飽、穿的暖衣食無憂，並且每月還能獲得很多犒賞，現在本身過的日子之前做夢也設想不到。

究竟證明聾老太太的目光確切冇有讓她絕望，小翠跟著來到四合院後，小小年紀就非常靈巧懂事，每天除了奉侍聾老太太的衣食起居，還主動給老太太揉腿捶肩，陪著老太太談天解悶。