四合院:我,決不再當傻柱_第128章 降低成本,酒樓新麵貌 首頁

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“梁師父,你如果不能竄改這幅重交誼的性子,我勸你,今後還是彆做老闆了,哪怕練成了廚藝,歸去了香江,也隻是個做廚子的命。”

何雨柱正色道:

何雨柱無法著還冇開口。

彆忘了。

“如許吧。”

頓時,老方發作了:

“你很多從客人的角度上考慮考慮。”

他也曉得,老吳就算能留下,人為,必定也要跟其他伴計一樣了。

“你如果如許辦事的話,這酒樓,我可不賣給你了!”

現在,騰不出空位,那些工友,還來做甚麼?

何雨柱、梁師父、老方、二狗,各自分開坐著。

“另有樓梯,轉頭重刷一遍,再鋪上紅毯……”

“起首是伴計們的題目。”

包含老方在內,都有些擔憂,跟梁師父一起抗爭了幾句,但冇用。

梁師父一臉難堪:

何雨柱麵無神采的揮揮手:

“題目大了!”

梁師父頓時瞪直了眼:

“老梁,你呐,還是不會做買賣。”

“你信不信,就算降落了人為,這些伴計,還是一樣會來。”

乃至。

“胡說甚麼,他女兒,跟我差了小一輪呢……”

何雨柱哭笑不得的點頭:

昨日,何雨柱要他儲存一些股分的時候,纔沒承諾。

這一點,梁師父一樣明白,隻能是讓步的,點了點頭。

梁師父立馬道:

“都是在酒樓裡呆了很多年的伴計,還要養家。”

聊完了老員工去留的題目,就該聊裝修了。

三十多個伴計,一番策畫下來,少說有一半,要麼得被辭退,要麼,降落人為。

“另有一點。”

“……”

何雨柱這才歎一口氣,重新道:

但人為一旦少了,人家還願不肯意留下,可就說不準了。

何雨柱最後點頭定案道。

恰是因為曉得,本身輕易豪情用事。

但在何雨柱看來,卻都冇有提到點子上。

都有效,也可行。

停業的酒樓裡。

還是何雨柱明白,老方拐彎抹角半天,想說甚麼,當即笑了笑:

梁師父氣紅了臉。

但是,何雨柱平時好說話,但在關頭題目上,向來不給任何人籌議的餘地,當即道:

“且,這家酒樓,現在已經在我名下,這裡的統統,天然都是我說了算。”

提到這個,梁師父有很多設法,隻是之前冇機遇實施,趁這現在,一口氣提了出來:

“裝修,首要嗎?”

而三人爭辯期間,二狗隻是悄悄的聽著。

“梁師父,我問你。”

“如此一來,兩種人的錢,都能賺。”

何雨柱搖點頭,無語看動手裡一本,記取酒樓開消的賬簿,伸手在上麵一指:

老方先樂了:

梁師父點了點頭。

這就看出,為甚麼很多廚子,廚藝過關,卻當不了老闆了。

“你本來是不是籌算著,一樓,讓船埠上那些伕役、工頭之類的用餐,樓上的包間,做那些有錢人的買賣?”

這叫緊縮本錢。

梁師父每年,都會請人,重新來補葺一番。

梁師父一臉的問號、不平。

“這也不是,那也不是。”

他這裡,如何了?

“要麼,降落人為,要麼,辭退幾小我。”

“梁師父,你呐,就是太實誠了。”

零零散散。

“我又不是要用心壓榨他們,他們不乾,不過一拍兩散,歸正有的是人情願來。”

酒樓的內部,實在算不上陳舊。

梁師父現在也急了:

如何了,有題目嗎?

“馬嬸、算賬的吳老爺子,直接辭退。”

……

在何雨柱看來。

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