葉雪之前最喜好吃薺菜豆腐羹，不過在膳房裡她並冇有看到過薺菜，隻能用些彆的食材。葉雪先將香菇、胡蘿蔔、青菜、牛肉彆離洗淨切碎，然後將豆腐切成小丁，用開水焯一下後撈出。等油鍋燒熱以後葉雪放入了蔥末熗鍋，然後倒入剁碎的青菜末、香菇丁和胡蘿蔔丁，插手雞湯燒開，豆腐滑入後持續燒開，停止調味，接著用水澱粉停止勾芡，等湯汁變得黏稠的時候，撒入牛肉末。

兩刻多鐘後，飯熟得差未幾了，葉雪嚐了一口，見米飯非常飽滿，便拿起大勺將鍋中統統的食材一起漸漸翻動起來，攪拌均勻。因為是兩人份的手抓飯，葉雪的用料並不算多，燉得爛爛的羊肉很快與胡蘿蔔將米飯包抄了，葉雪撒了點胡椒粉，然後將手抓飯盛到了海碗中。這抓飯粒粒飽滿，帶著油光，看起來非常誘人，而羊肉已經燉得非常軟糯，放入口中彷彿會化開一樣。胡蘿蔔也有了不一樣的味道，三者組合在一起，讓葉雪的味蕾感覺非常滿足。

食品是很奇異的一樣東西，兩兩組合會產生分歧的味道，也會起分歧的反應，就像番茄要配雞蛋，土豆要配牛肉一樣，也不知是誰先停止了嘗試，而在新疆菜中，這羊肉和胡蘿蔔也是好火伴。

手抓飯是新疆維吾爾族的菜品，葉雪固然冇有去過新疆，但挺喜妙手抓飯的口味。這手抓飯需求用到羊肉、胡蘿蔔和洋蔥。將手抓飯需求用到的食材籌辦好以後，葉雪先將羊肉剁成小塊，然後放入油鍋中煸炒，等羊肉中的水分被逼乾後，插手洋蔥和切成丁的胡蘿蔔一起翻炒，這個時候鍋中的味道已經很香了，洋蔥和羊肉的確就是一對好火伴，碰撞在一起能夠變出非常誘人的味道來。等胡蘿蔔變軟以後，葉雪放下鍋鏟，在鍋中插手了適當的鹽，然後倒入了水，將鍋蓋略微蓋了一會兒。

不知不覺中，春季的腳步悄悄來到，葉雪脫下了豐富的冬裝，才認識到春季真的來了。氣溫變暖了不說，小鳥也嘰嘰喳喳地跳上了樹梢唱起了歡暢的樂曲。院子裡的桃樹抽出了新枝，嫩芽不知甚麼時候冒了出來，因為昨夜下過一場細雨的乾係，變得鮮嫩透亮。

葉雪感覺這手抓飯是本身影象中的阿誰味道，便放心腸開端做豆腐羹了。實在豆腐羹是一道非常家常的菜，但有很多種分歧的做法，因為很多食材和豆腐碰撞在一起，都會變成人間甘旨。

很快，一碗五色豆腐羹就出鍋了，葉雪舀了一勺入口，發覺味道調得方纔好，過一分則鹹，少一分則淡，雞湯的味道淡淡的，並未喧賓奪主，而是增加了豆腐羹的口感。葉雪發明自從有了原主的影象以後，她與這個身材越來越符合了，做菜時能夠做到雙手隨心而動，讓她不曉得該高興還是該擔憂，不過在做菜這方麵，彷彿是無益有害，畢竟誰不但願本身做菜越來越順利呢？

當然，葉雪籌辦了海碗天然有她的企圖，手抓飯被她擺成了一朵五瓣花的外型，花蕊是胡蘿蔔雕的，很有一種春季花開的味道，而豆腐羹則盛在一青瓷碗中，繽紛的色采顯得非常素淨，讓人很有食慾。