四爺的小廚娘_第63章 彩虹麪糰 首頁

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“揉麪的時候不成以一次性把水全數都加出來的,要漸漸來,一邊倒一邊揉,並且這些汁應當用不到全數,感覺麪糰已經成型就不要在加了。”

葉雪估計四爺是渴了,也冇提這綠茶是為揉麪團籌辦的,歸正籌辦的麪糰已經夠多,少一樣也無所謂,隻是當四爺放下茶碗的時候,俄然發明桌上另有一碗麪粉,不由問道:“如何多了一碗?這碗麪粉裡要加甚麼?”

葉雪朝四爺那邊看了看,發明他力量是大,行動的幅度也很大,那裡是在搗汁,的確將碗中的菠菜當作仇敵一樣,恨不得將它們搗個稀巴爛。葉雪也不知該和四爺說甚麼好,委宛地說道:“四爺如許手會不會感覺疼?力道放輕一點也冇事的,隻要把汁壓出來就好了,比如如許。”

葉雪點了點頭:“到時候把這些蔬菜汁倒進麪粉裡,揉出的麪糰就會是各種色彩的,再擀成麪條,就非常都雅了。四爺如果喜好吃麪片的話,也能夠換彆的一種做法,到時候做出來的麵片上麵就有各種分歧的色彩,一口咬下口感會非常豐富。”

接下來就是擀麪條了,葉雪將統統的麪糰分紅的三份,一份給四爺擀著玩,一份本身擀,彆的一份留著等會兒做彩色麵片。

四爺很快搗鼓起了手頭的東西,木杵他之前見過,這攪胡蘿蔔汁的扭轉刀片他還是第一次看到,轉起來還挺好玩的。在胡蘿蔔汁漸漸出來的時候,葉雪手中的胡蘿蔔也切成了丁,她將胡蘿蔔丁放在小碗裡拿到了四爺的身邊,發明他固然是第一次弄這個,但另有模有樣的。

“倒時候做出來的麪條是每根色彩都分歧?”四爺見葉雪過來了,有些獵奇她的彩虹麪條做出來到底是個甚麼模樣。

“然後呢?還要我做甚麼?弄胡蘿蔔汁?”

四爺頓時樂開了花,他朝桌上看了一圈,最後看中了手邊的茶碗:“你上回做了綠茶餅,這茶水是不是也能倒入麪粉裡去?”

葉雪沉默了半秒,靈機一動答覆道:“這碗麪粉是我特地為四爺籌辦的,四爺想加甚麼就加甚麼,不管是蔬菜汁還是生果汁都行。”

葉雪諳練地敲開一個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離開來,洗淨手的四爺瞧著這也挺好玩,拿了個雞蛋也試著將蛋黃和蛋清分離,終究的成果是蛋清和蛋黃的確分離了,隻是碎了的蛋殼也混了出來。四爺看了看本身的手,發明他的力道彷彿是有些大?

葉雪冷靜點了點頭,就見四爺將茶水連茶葉一起倒入了麪粉中。這最後一個麪糰終究遵循它的本來目標達成了,茶葉也被四爺挑了出來。桌上固然弄得一片狼籍,但幸虧六個彩色的麪糰都揉好了。

葉雪接過木杵給四爺做了個樹模,最後一點菠菜壓完後,葉雪將碧綠的一碗菠菜汁放入紗布中停止過濾,然後將四爺之前搗下來的那些菠菜汁放入紗布中包裹起來,用手捏出汁來,最後再停止了一遍過濾,最後構成的一碗菠菜汁看著非常清澈,還帶著菠菜特有的香味。

比及葉雪把三份質料籌辦好,四爺的胡蘿蔔汁終究完成了,接下來要做的隻要將蛋黃分離出來,然後便能夠揉麪團了。

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