趙興從袖子內裡取出那塊石頭，細心看了看，這石頭的模樣有點熟諳，他向那位郎中晃了晃手中的石頭，獵奇的問：“你確信，這是寒水石？”

這話廖小小倒有權威，她說：“這倒確切。傳聞大蘇學士季子抱病，太醫前去治病，都被我家官人轟了出去。稍後，小小我也病了，也是官人脫手救治了……連都城聞名女助教‘媳婦徐’都拜在我郎君門下。”

老闆賠罪了，程阿珠一抬手，籌辦禁止廖小小的混鬨，但廖小小已經搶先出聲，她玩弄著本身的衣帶，軟語說：“那好吧，冷盤要廣芥瓜兒、鹹菜、杏片、梅子薑、萵苣筍、芥辣瓜旋兒、細料餶飿兒、香糖果子、間道糖荔枝、越梅、離刀紫蘇膏、金絲黨梅、香棖元……臨時這麼多吧！

老闆躊躇了一下，答覆：“本地倒是有這類生果，不過那都是村中野婦賣的野果，不值幾個錢，客長想要，小老兒替你去尋來。”

廖小小在趙興懷裡發嗲：“野果有甚麼吃頭？”

這名一賜樂業人是剛從非洲被接返來的，他多少曉得一些歐洲的科技，但曉得的並未幾，對趙興的答覆，他搖點頭，答：“我並不曉得這內裡的奧妙，隻是聽到大人說的話，彷彿在描述‘物質竄改’，以是用了這個詞——化學，冇錯，大人說的就是化學竄改。”

“不是的，大人，這石頭和密州石不一樣的，軍中有識者說，這石頭可製迷魂藥”，那軍官辯論道。

這倒不是出於財產的誇耀，而是出於擔憂。中國當代瓷器含鉛量太高，這個題目直到當代才處理。而宋朝風行的飲食器具是瓷器與漆器，漆器裡所含的有毒化學物質更多，特彆是在加熱的環境下……以是，趙興想來想去，便采取了相對安然的青銅碗與紫金碗。

“想啥呢？”趙興愁悶的辯駁一句。旋即，又獵奇的問：“這玩意如何就‘屬陰’了？”

張用一聽，來了精力，他的渾家徐氏也直在背後戳他，他從速接話：“離人，我一武夫，恨本身學問太少，幾個孩子不成器，你要辦學，休忘了我家孩子……哈哈，離人是誰，是大蘇學士的入門弟子，幾首名曲顫動汴梁，我孩子跟著離人，要能學上一兩本錢領，也算對得起列祖列宗了。”

“一份”是宋朝呈現的詞，這個量詞已經呈現在很多方麵，宋人冇有“一個”的說法，普通說“一份”。比如宋人口語把“山那邊一個玉輪爬出來”，叫做“山那邊一份玉輪爬出來”。用在餐飲上，“一份”意味著“十個銅板”。

實在的汗青上，我國最早的暖水瓶正呈現於北宋前期。這類暖水瓶也稱“暖水釜”。在宋朝的餐飲業中，商販們冬夜“提瓶賣茶”已成為一種獨立的行當，他們獨立於旅店飯店以外，專門向客人斟茶倒水，客人忙了，乃至在路邊買碗熱茶痛飲。而買茶人所用的“瓶”就是保暖和水瓶。

張用的大嗓門轟動了其他的人，當世人目光轉向那邊時，剛纔那名軍官扭扭捏捏將手伸進懷中，摸索半天，取出而來一塊石頭，說：“這，就這東西。”

齊國貞也在中間說：“恩公，這類山果果肉烏黑，世人都不敢食用，也就村夫們撿幾個吃吃，可有人見其黑得嚇人，稱其有毒，恩公身份高貴，可不敢隨便食用。”

店中的搭客一起點頭，口稱：“寒！寒得很！”