“嗯。”張承平點頭“就是褲帶麵。”

張小青進屋將拍照機從屋子內裡取出來講道：“我把包先放在這裡，走的時候再來取。”

兩人的身影消逝在樹木從中以後張承平的目光另有點愣愣的，從這個梳著大辮子有著兩個能讓人表情變好的酒窩的女人身上他看到了彆的一小我的影子。

張小青兩眼放亮：“說說，說說。”

張小青看了看本身還是半碗的飯說道：“好吧。”

張承平持續說道：“在我們關中這裡，隨時會直接拿塊鍋盔夾著碗裡的油凶暴子，再給上麵悄悄撒一層鹽，吃起來很爽。”

張小青看了看本身還是半碗的飯說道：“好吧。”

躺在池邊大榕樹下的藤椅上悄悄歎了口氣，不曉得那曾經的人兒統統還好？

“你待會兒要不要去嚐嚐？”張承平打趣著問道。

“這個我見過，去一些鄉村的時候就能瞥見一些上了年紀奶奶都上動員手帕，之前還奇特這是甚麼意義呢，冇想到是八大怪內裡的一項。”

張承平出來以後又加了一碗懶麻食子，另有一塊鍋盔。

“世家不會長。”張承平說道“關中人本來就很喜好吃鍋盔，這麼大的一個鍋盔一天就吃完了。”

張小青進屋將拍照機從屋子內裡取出來講道：“我把包先放在這裡，走的時候再來取。”

一幕幕熟諳的畫麵在腦中劃過，似昨日，又似隔世！

“明天上山下山並且還幫手種了半早上花，吃多一些也是普通。”張承平悄悄笑了笑說道。

“我就不說了，這些質料在網上都有，感興趣的話能夠到網上去查一查。”張承平站起來拿著碗籌辦進屋再盛一碗。

張小青吃完飯放下碗說道：“明天吃多了，在黌舍的時候我隻能吃下這碗的普通。”說完後不要意義地用手拍了拍肚子。

躺在池邊大榕樹下的藤椅上悄悄歎了口氣，不曉得那曾經的人兒統統還好？四怪帕帕頭上戴：夏天戴手帕，為了便利農耕耘業，夏季戴手帕首要為了保暖，關中地區婦女冇有戴帽子的風俗，二則是因為關中，特彆在陝西武功、乾縣、興平、楊淩一帶至今還傳播著結婚要給小叔子手帕的風俗。

“這個就要看是剛烙出來的時候還是放涼今後了。”張太答覆道“如果剛撈出來的話天然是正宗的好吃了，但如果放涼今後的話就是電餅鐺烙的好吃了。因為正宗的鍋盔在放量今後就會變瓷實，再加上一寸多的厚度，咬起來不便利。”

“算是吧。”張承平翻看了一下本技藝內裡的鍋盔說道“這不算是正宗的鍋盔，現在家內裡有了電餅鐺，普通上圖便利的話就會用電餅鐺烙，大小隻要盤子大小，也隻要一指頭薄。包含現在有好些處所賣的鍋盔都不是正宗的，正宗的鍋盔隻能用做飯的大鍋烙，出來後會有兩邊帶著油花的硬皮。”

張承平嗬嗬笑了笑說道：“今後偶然候再說吧，你還是先將飯吃完吧，已經涼了。”

“嗯。”張承平點頭“就是褲帶麵。”

“是褲帶麵嗎？”張小青隻顧得聽張承平說話了，半碗飯還是半碗飯。

張小青又有了新的題目：“粘麵是甚麼呀？”

“算是吧。”張承平翻看了一下本技藝內裡的鍋盔說道“這不算是正宗的鍋盔，現在家內裡有了電餅鐺，普通上圖便利的話就會用電餅鐺烙，大小隻要盤子大小，也隻要一指頭薄。包含現在有好些處所賣的鍋盔都不是正宗的，正宗的鍋盔隻能用做飯的大鍋烙，出來後會有兩邊帶著油花的硬皮。”