常福也回過味來,手指導了點燕儀,無可何如道:“好啊你,變著法兒地罵我呢。”
錢永惠冇再細問,隻催促道:“快去備膳吧。”
阿魚搖了點頭,說:“我是罪籍,這輩子都出不了宮的。”
司膳房世人都圍坐在了一起。楊紅珍先動了筷子,細嚼慢嚥,點點頭道:“不錯。”
燕儀和阿魚相互拆著髮髻。燕儀道:“我早上尋了個空,去了宋女史那兒,把那塊群蝶戲牡丹的帕子遞給她,問她能不能教我認幾個字。你猜她說甚麼?”
燕儀撲哧一聲笑了出來,道:“大師聽好了,常福要飯呢。”
這道菜頗費時力,但看到那綠油油的香蔥、紅亮亮的肉塊,聞到那香噴噴的肉湯汁的時候,阿魚就感覺,值了!
司膳房常日的晚膳都很平淡,凡是隻要白粥加醬菜,偶爾也會有一屜素餡包子。可貴能有東坡肉如許的葷菜。以是阿魚感覺本身任務嚴峻。
“這我那裡猜獲得?”
剛好燕儀在給世人添飯,聞談笑道:“常公公,還要不要飯了?”
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半路上,幾個宮女正在談笑,一人道:“傳聞今晚的宮宴請了很多達官朱紫,連定遠侯夫人也來了。”
這是一道養心潤肺的湯,做法並不難,隻消把梨子、蓮藕、蘿蔔去皮切片,加水加冰糖再加幾粒蓮子,全擱在沙鍋裡燉煮就行。就是煮的過程中不能翻開鍋蓋,不然湯汁就不香了。以是水一開端就要放足,半途不能掀蓋加水。
再將先前沙鍋裡的肉湯勾成芡汁,等了一盞茶的工夫,才把蒸鍋裡的大海碗拿出來,緩緩地澆上芡汁。
阿魚點點頭。她明天稟到了兩個菜,一是秋梨蓮藕湯,二是山查糕。
“水放得太多了,要回鍋持續熬。”阿魚一眼看出了題目地點。
她不想再多說,把頭埋在被子裡,悶悶地說:“我睡了。”
謝懷璟拿出一個靛藍色的荷包, 道:“這是你們楊司膳的荷包, 銀子都在裡頭。”
尚食女官借了十個宮女,阿魚領著這十小我回到司膳房。錢永惠隨口問道:“如何去了這麼久?”
阿魚去瞧了一眼,山查還是泥狀,還冇有凝固。
阿魚胡亂敷衍道:“半路碰上了儀輿,就停下來多等了一會兒。”
燕儀清咳了兩聲,仿照著宋女史的語氣,說:“她道,讀書是功德,你有這份決計便很可貴,得閒來隨我認幾個字便是,又何必送如許邃密的繡帕給我?”
謝懷璟輕咳一聲:“太子獎懲清楚, 絕非心狠手辣之人。”想了想,又添上一句, “也未曾貌比羅刹, 長得還是……挺周正的。”
燕儀愁眉苦臉,歎了口氣:“也隻能如許了。”
第二日,燕儀托尚功局的掌製幫她描一幅花腔子,因她特地說了紋樣要邃密耐看,阿誰掌製便給她描了一幅群蝶戲牡丹。
便聽另一人迷惑道:“不過是個侯夫人,莫非比宮裡的娘娘還要高貴不成?”
阿魚數著荷包裡的銀子,心不在焉地點點頭。
阿魚便問:“宋女史充公你的帕子?”
也是,燕儀隻是司膳房的末位宮女,就算常日謹慎積累,也未曾攢下多少銀子,就算得了犒賞,也是司膳房高低大家都有的那種。
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一個稍年長些的宮女笑道:“這你就不懂了,定遠侯夫人原是江寧人,才貌雙絕,人道是‘江寧第一美人’。有一年定遠侯去南邊主持漕運,恰遇見了待字的侯夫人,一見鐘情,回京以後就派人去江寧下聘,聘禮都走了水路,足足裝了三條大船,全部燕京都顫動了。”