實在搞食用堿有很多體例,比如石灰石,產量高,輕易取材,何如高升手裡冇有石灰石,更冇有提煉堿的東西。
高升倉猝起成分開灶台,從張大柱手中接過麵、發酵用的老麵和調料,順手顛了顛,仰仗手感絕對有五升的黍米磨成的麪粉。
“大柱,信不信你三哥?”高升目光盯著剩下的堿水,俄然扭頭目光閃閃的問張大柱。
高升懶得理睬張大柱,草木灰提煉的堿水已經涼了下來,他倒了一些堿水,加了一些蜂蜜到黍米麪粉裡,和老麪糰一起和麪。
“湯?”高升彷彿觸電普通,瞪著張大柱,本想解釋,卻又感覺跟一當代泥腿子解釋堿水,那不是本身找抽麼。
將張大柱帶來的東西,放在灶台之上,高升用袖口抹了一把臉上的汗,便對張大柱道:“大柱,你來燒火,某來做吃食。”
“這個……”關頭時候,張大柱漲紅著臉慫了,不過又倉猝解釋道:“到不是某不肯意去,是家裡的莊稼正引水灌溉嘞,走不開。”
可單用老麵發麪做出來的饅頭、餅、麪疙瘩這些吃食,都有一股老麵發酵後的酸味。
等著麪糰發酵的過程,高升一邊清理那幾條魚,一邊揣摩著本身發財致富的門路。
一炷香以後,高升讓張大柱把煮沸的灰水倒入海碗裡。
這個藉口,非常慘白。
從小張大柱就跟在前身背麵跑,自從娶了媳婦以後,田氏也看破了前身是甚麼貨,對張大柱諸多管束。
當然,這話張大柱隻在內心想想,卻並不敢當著高升的麵說出來……
來到粗陋的夥房,他微微鄒眉。
“……”張大柱死的心都有了,但為了吃白食,他忍了。
每年端五前夕,南邊鄉村人就喜好包堿水粽子。
現在,灰水剛煮沸。
小蘇打就是堿,草木灰水中也有堿,堿中和酸這是中學的化學知識,隻要不是插科譏笑的門生都曉得。
有些人就是如許不由唸叨,古有曹操,今有張大柱。
大熱的天在灶台邊燒柴,這活讓高升受不了,鍋裡的灰水還冇煮沸,他已經汗流浹背了。
幸虧他穿越前常常玩戶外,戶外求生此中一項技術就是如何用火石生火,對火石生火有經曆,不然在唐朝生火都會手忙腳亂,或許還生不了火。
這類氣候燒柴,連高升如許身材偏瘦的人都受不了。
為了吃白食流汗算甚麼,流血都不怕。
上一世,他學過製作堿水粽子的流程,還親身實驗過幾次,每次送給妹紙吃,都讓妹紙吃得兩眼放光,恨不得連他都吞了才滿足。
“明日三哥帶你到上河村一趟,三哥有單發財的買賣要做。你是三哥的兄弟,三哥發財如何能少了你的一份,你去是不去?”高升看著張大柱,笑問。
煮食的灶台實在是過分粗陋,也是故意改成後代農家的省柴灶,可現在日已偏西很快就入夜,靠盞油燈的光芒改灶頭,除非他瘋了。
“死大柱,咋還冇返來?”
高升內心曉得張大柱找藉口的啟事,無外乎是不信賴他。
蜂蜜綠豆湯的解毒服從,也得一兩個時候以後才氣起效,田氏守守著還在昏倒的高悅,高升走出寢室,開端籌措做飯。
堂堂的停業精英,如果不能仰仗本領在唐朝吃飽肚皮,還不如拿塊豆腐撞死得了。
“三哥,這灰不溜丟的水已經煮沸,還要煮到甚時候?”張大柱快受不了了。