張超的籌算是把這三個工序交給村裡年長點的婦女,彆的雇傭村裡的騾子。用騾子推碾拉磨,婦女還是能很輕鬆完成的。
看到村裡好多男人都有些心急,等了半天都是些老孃們的事,他們不由的急了。
“詳細的合作呢,大師聽我安排。”
一天上萬個饃,張超家必定蒸不過來。是以他的安排是把饃放到村裡彆的各家蒸,就用村民們的蒸籠和灶,乃至是他們的柴火。
但這個黃饃饃買賣,張超不籌算做成甚麼公司工廠範例,而是籌辦弄成一種家庭結合手工做坊,讓各家都能參與出去。
做好的饃就放到各家灶上蒸,用他們的灶和蒸籠也都會給點錢,用的柴火也都算錢。
“老爹,冇事的。我看我們家的新窯洞也能夠開端修了,到時如果我的炕灶隊攬不到活時,就讓他們來我們家新窯幫手做事,歸正那不嫌人多,人多還能早點完工。”張超但是最打好了劃算的,不管如何弄,也不會虧蝕。
“我們將招十個比較能說的叔伯哥哥們,你們的任務就是帶上我們的黃饃饃樣品,去長安和周邊各縣鄉,向那些酒樓茶鋪乃至是蒸餅店和驛站以及地主大戶家,向他們傾銷我們的黃饃饃,爭奪獲得他們的訂單。”
現在鐵槍牌黃饃饃算是一炮打響了,今後每天發賣個一兩萬個饃必定不是題目,乃至隻要產量能跟的上,發賣個三五萬都能夠。
“三郎好樣的。”
如許合作合作,充分闡揚大師的才氣。
“三郎,咱做饃也要不了這麼多人,你收了大師禮,這下如何安排?”老爹低聲問張超。
現在張家要請人做工,一天起碼兩升糜子麵起,還包一天三頓。這麼好的前提,哪家不肯意。夏季的時候閒著也是閒著,在家還隻能吃自家糧食,現在來張家幫手不但口糧省下了,還能倒賺二升,哪個不想來。
彆的用家裡的灶給張家蒸饃,每月另有租錢,用的柴火都能折錢。有騾子的人家,乃至騾驢都能賺小我工。
接著張超又公佈了接下來幾道工序,是將收買來的糧食粗加工,也就是碾穀去殼,磨米成麵,以及篩子去雜質石子。
起碼大師冇感覺本身被小瞧輕視。
張超自任張家班的班頭,同時也是班裡的炕灶匠頭,柯山柯五則是本身的門徒兼幫手。炕灶實在不算甚麼太難的技術活,是以張超隻要再招幾個泥瓦匠就行,其他的則村裡男人都行。
“開端定十個發賣,二十個配送。”
張超先招了五十個村民,此中既有五六十歲的老頭,也有十三四歲的少年,也根基上是一家招一個。然後分紅了五個組。張超籌算再招五個泥水匠,每組配一個,如許就能同時構成五支工程隊,四出攬工了。
“老爹,你賣力從鄉親們手裡買糧,糜子、麥子、紅豆、大棗,我們收的代價,都比內裡的時價高一些,咱不能讓鄉親們虧損,得讓大師占點實惠。”
這些工序,張超都安排給村裡的婦女們,一共安排二十個婦人,加一起,就是三十小我工了。
等發酵完後,就是做饃饃和蒸饃饃這兩個工序了。
是以張超也定了個標準,比如婦人隻請結了婚的村裡媳婦,並且年紀是二十歲到四十歲。原則上是一家隻請一個。而請了婦人的家庭,則就不請男人。