在秦壽看來，本身這堂弟就是個書白癡，每日歪著脖子之乎者也，輕荏弱弱，不堪一擊，何況他還賒欠了人為，本就是不占著理，固然算是本身的店主，但是見了本身卻都像老鼠見了貓一樣，今個兒卻不知怎了，竟是大發雷霆。

隻是在她讚歎的工夫，秦壽卻已埋了頭，竟是伸出‘豬手’，呼啦啦的扒拉著大快朵頤。這廝不但冇有吃相，竟還恐怕李二孃搶了他的吃食，用心落下無數口水，呼嚕嚕幾聲，便將這肉末茄子一掃而光。

若說一邊看戲的李二孃或許還是雲裡霧裡，不曉得這秦少遊說的是真是假，但是秦壽倒是曉得本身做這盤茄子的伎倆竟是和秦少遊所說的一模一樣，鹽放得冇少，確切是半錢，放的水給煮乾了，乃至於有些糊，味道也重了一些，也的確放了些麻油，秦壽捨不得放多，以是隻點了幾滴……

這麼等閒諒解你，那可就真是書白癡了，對於這類人，秦少遊有的是體例。

說到這裡，秦少遊很乾脆的道：“更可愛的不是這個，你糟蹋了食材，不曉得烹調之道倒也罷了，這是程度題目，最令我痛心疾首的是，你連烹調的態度都有題目，你昨日用那口鍋做的是魚膾吧，你昨夜做了菜，竟是連鍋都冇有刷，成果昨夜的隔夜菜沾在鍋底，現在這茄子固然袒護了魚味，但是那腥味兒卻還垂死在茄子裡，你本身說說看，你這菜能吃麼？”

不過眼下顧不了很多，檢察了鍋碗瓢盆，灶是磚石搭起來的，和後代差未幾，不過這個鍋卻和後代的鍋分歧，這時候是初唐時分，武則天即位，還做不出輕浮的鐵鍋，這也就意味著，在這個期間不能炒菜，隻能用水來煮。

他的氣勢很盛，口氣不容置疑，那裡另有半分疇前唯唯諾諾的模樣？

秦少遊內心有了數，直接了當的教唆秦壽。

接下來，李二孃的眼睛猛地一亮，那由內而外披收回來的紅潤光芒，竟然連胭脂都冇有遮住，她嘴唇顫抖，收回了幾近是SHENYIN的聲音：“太好吃了。”

方纔還是盛氣淩人，現在這一聲堂弟倒是叫得人都要酥了。

這個過程中冇有滴落一滴油漬，秦壽和李二孃的眼睛一花，就看到一盤茄子穩穩鐺鐺的落入碟子裡。

那白花花的肉末與一圈綠油油的茄子相映成趣，那香油幾近將中間的肉末浸泡，披髮著一股濃厚的肉香，讓人不由垂涎三尺。

秦少遊的手卻冇有閒著，就彷彿很順手一樣，撚起一撮鹽巴，直接均勻撒出來，他乃至連眼皮子都冇有抬一下，專注地看著火候，最後猛地端起一旁的盤子，直接拿鏟子一抄。

秦少遊抱動手，鼻孔朝天：“哼！”

那肉醬直接被刀抄起，便直接摔進茄子的正中，肉與炸開的油一打仗，頓時像是炸開一樣，當即又滿盈出一股肉香。

“洗茄子，要洗潔淨。”

一聲令下，很像是神情活現的大將軍，秦壽緩慢地取了肉，秦少遊接過以後，直接啪的一下摔在砧板上，拿著菜刀，緩慢剁碎，他的刀功在宿世浸淫十年，最擅用巧勁，固然手裡的菜刀有些不趁手，不過隻要一衡量，就把握了它的特性，在力道上，按照刀的特性停止修改，因此也不太短短頃刻工夫，便將那小塊肉剁為了肉醬。

但是接下來，秦少遊的手倒是緩慢地拿起菜刀抄起茄子，直接倒入鍋中，鍋子裡當即沸騰，而這茄子剛好圍成了一個圓圈，穩妥又整齊的泡入油中。