套了犁，讓牛在前麵走，人在前麵扶著犁，把整塊水田停止深耕。

蘇小沫先找了潔淨的茅草撲滅，將豬肉能燒到的處所都燒了，包含鼻孔和耳朵內裡的豬毛。

想起前次在牛車裡，林晏時叫本身不消擔憂，看來這事兒和他有關。

兩人纔回到村裡，小山聽到村裡人說家裡的地步房契都辦好了，興沖沖地到地裡除草去了。

小山吃了一大口：“姐姐，這個鹵汁也太香了，這是我吃過最好吃的麵！”

跟著牛的進步，犁兩邊的泥土朝著中間翻滾。

將豬頭肉措置潔淨需求耐煩，唐小薇拔得脖子都酸了，總算是將豬毛弄潔淨了。

他學著唐小薇的模樣，將牛漸漸往前趕，扶著犁一點一點進步。

小荷卻像個小炮彈一樣，衝到了唐小薇懷裡：“姐姐，小荷吃包包！”

隻是這衙門實在有些奇特，當時死活不肯給本身辦理。

以後再用鹽醃製一個時候。

先去找王裡正家借了一頭牛來。

之前就很喜好啃鹵豬蹄、鹵雞爪、鹵豬頭肉、鹵豬耳朵，也曉得一些鹵料的配方。

唐小薇就在家裡打理豬頭肉！

等林晏時和小山除完了地裡的草返來時，已經聞到了濃烈的鹵肉的香味。

王裡正想了想家裡幾個饞嘴貓一樣的孫子，終究伸手接過：“那我就收下了，今後家裡有事兒，固然來找我！”

“另有個狠心的姨母要算計家裡的東西！但是你看，現在人家找個姣美的小郎君，田產房契一辦，本身安安生生過日子！”

老闆看了她一眼，又看看豬頭肉：“這個不好賣，你要就給三個銅板拿走吧！”

接著又把豬頭肉用燙水洗濯兩遍，加了一些白酒和薑，把豬頭焯過水。

“老闆，這個豬肉如何賣？”

這時候聞著豬頭冇有太大的味兒了，小荷跑過來，舉著小胳膊給唐小薇捶背：“姐姐累，小荷幫錘錘！”

唐小薇眼睛一亮：“老闆，我要了！”

“哎呀！真的？我瞧著小薇這孩子運氣是越來越好了！”

現在看來是不消了，小山乾得格外賣力。

不如買點歸去本身嚐嚐？

“哈哈哈哈，對啊，誰說男人長得都雅冇用？你瞧瞧人家，又能看又能轉運！”

小荷看到猙獰的豬頭，聞著那股腥味兒，退後兩步，捂著小鼻子，連聲道：“姐姐，臭！”

唐小薇道：“做了鹵肉！不過現在還不能吃，現在隻能吃鹵汁麵，早晨才氣吃鹵肉！”

“姐姐，你做了甚麼好吃的，也太香了吧！”

然後將豬肉頭燒黑的處所洗濯潔淨，拿削髮裡的小鑷子，將殘留的豬毛拔潔淨。

她非常歡暢，能夠掙錢，又有了地步房契，本身也能在這個天下安身立命了！

涼麪？不可，像辣椒如許的佐料還冇有，冇有辣椒不會太好吃。

麵已經煮好了，裝了三個大碗一個小碗，每個碗裡還挖了一點豬油，將煮好的麵挑出來。

“哇！真的是你？你可真是神通泛博！”唐小薇驚呼。

幾人分吃了包子，林晏時和小山去地裡除草鬆土。

小山現在頓頓都能吃飽，冇有之前那麼饞了，把四週一片地鋤潔淨了才返來。

這香味真是勾人，固然小山現在不如何饞了，還是忍不住吞了吞口水。

再淋上熱騰騰的鹵汁，撒上小蔥，頓時香氣四溢。

燒好後將豬頭放在溫水內裡浸泡一個時候。

王裡正笑道：“是小薇那孩子，地步房契的事情處理了，非要感激我！”