桃花早點鋪_第二十三章 翡翠海鮮羹 首頁

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“喂喂!”

前菜是徐姣善於的三色蛋卷,用薄蛋皮包裹三種色彩分歧的蔬菜內餡,是一道爽口討喜的小菜,

徐姣就是有這個本領,把許覓愛吃的食品十足加在一塊、卻完整不會搶了相互的風頭,而是異化出一道更加豐富甘旨的全新摒擋。

桌下甘仔吹狗螺的聲音就像照向深海的燈塔,許覓從暗淡冰冷的回想中驀地回神。

冇看到親奶奶正在背後擼袖子,她一臉欣羨地看著許覓桌上那盤比其他客人都還要大的鬆糕。

上輩子的少女許覓彷彿更方向許茗一些,表麵塗了“徐姣牌”潑勁的辣油,但內裡倒是包著一塊柔嫩順服的“許茗糖”。

許家這午餐做得古怪,看老闆娘表情、看市場買甚麼,還看現在氣候季候,以是同一道菜最快也要三個月後纔會再呈現一次,陳奶奶嘴饞許茗的海鮮羹已經好久了。

她以消食為由,跳下椅子,蹦蹦跳跳跑進廚房。一樣吃飽飯的許茗正在裡頭給她做最後的飯後甜點:紅豆鬆糕。

燜軟熟紅的紅豆鍋插手一大匙黃沙糖拌勻,做成了一鍋濃稠似蜂蜜的蜜紅豆,許茗用小湯勺挖起了一點,剛好給過來廚房探查的許覓大人嚐嚐味

許覓怕美味跟著熱氣散了,一口口誠懇往嘴裡送,在坐的客人也是唏哩呼嚕聲不竭。

鬆糕要做到既鬆又糯的口感可不是輕易的事,許茗一個大男人,卻恰好格外善於這類點心小料裡。

不過這輩子人變了、物變了,獨一穩定的,大抵就隻要許茗伉儷對女兒的心疼。

比擬陳靜怡,同齡的唐姑息顯得溫馨很多,或許是方蓉在,又或者另有苦衷。

出爐的白米飯感化了香菇雞水,米粒泛著亮澤的淺黃,已然軟糯適口,再倒入栗子和雞肉拌勻。

在來米和糯米粉搓揉成團,再細細過篩,蒸出來的鬆糕才氣又鬆又軟。

“這鬆糕是從浙江那邊來的過年年糕,幾十年前和老兵一起傳來小島,本來隻要在大飯店纔有,專門做給從江南來的那些官夫人吃,外頭百姓連一粒紅豆都吃不到。妳爸當時在飯店洗碗,偶爾得了一塊,隻敢用手指撚著吃,不過厥後開放食譜了,就滿大街都是這類糕點了。”

“甚麼時候要教她做菜阿?徐姣你可不能後繼無人阿!”

“好甜!”少女頓時笑得著花。

等許家父女等出來,外頭吃飽喝足的來賓再次騷動。

嫩白的魚片沾著蟹肉屑、柔嫩的蛤蜊肉也探出頭,一圈圈透白肥饒的花枝更是毫不埋冇,讓人不由驚覺,本來清淺標緻的荷葉色下,藏的是一片和婉滑嫩的熱帶陸地,鹹香鮮甜,望不見底。

“妳家已經十三阿!怪不得!”

許覓得了一碗,湯汁勾芡得濃稠,羹糊鮮綠,彷彿加了大把荷葉的蓮湯甜粥,稍稍撈起一匙,躲藏羹湯裡的海味這才十足現行。

許願?還許甚麼?她的慾望已經實現了阿!

徐姣嘴上這麼說,但和許茗一起端出來的菜還是色香俱全。

眾客人前菜正吃得津津有味,許茗又端出一盆熱湯,許覓三心二意,聞到味道立即放下咬了一半的蛋卷。

父親許茗伸手用打火機點了蠟燭,右手虎口的厚繭許覓一向記得很清楚;而母親徐姣好麗的臉龐略顯不耐:“小呆瓜!快點許慾望吧!”

浸了熱水的栗子去殼去模,要拌飯的雞腿肉洗淨切塊,鍋底用香菇做底料,淋蠔油,雞腿肉和栗子肉一起拌炒,等微微出汁後,可撈出香菇汁水先行煲飯。

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