這個年代其他烹調手腕固然粗陋,對於炙烤這一項,卻實在是已經達到了相稱高的水準,烤肉是相稱常見的肉食體例,像其間廚房裡,就有專門用來烤肉的器具,彆說是烤雞了,就是烤隻小羊都不成題目。
寧博容一怔,“甚麼意義?”
左重在一旁用心致誌地泡茶,聽到這段對話不由撇了撇嘴。
“我對圍棋冇多少興趣。”寧博容坦開闊蕩道。
這可不但是一個“奇”字能夠描述的了。
不管是他還是她,尼瑪都不像孩子好嗎?
劉湛卻微淺笑起來,“偶然候我真思疑阿容你是不是真的隻要八歲。”
待得吃食一上桌,柳老爺子便睜大了眼睛。
寧博裕的這處兩進院子並不大,但這廳堂卻還算寬廣,陸質代主家接待客人,內裡雨聲淅瀝,內堂卻乾爽怡人。
不但僅這底湯是寧博容自個兒揣摩出來的濃香甘旨,就是看起來,也是賞心好看,隻一碗麪,卻當得色香味俱全的獎飾。
裹了小麥澱粉的江蝦炸得金黃酥脆,豬肉芹菜煎餃一碟胖乎乎的如同小彎月,新奇的切鱠魚片,也就是生魚片,醬料芥末一應俱全,剩下的幾尾小魚做了烤魚排,骨頭都給細細挑了,最後一道涼拌芹菜,放冬菇、筍丁、香菜、木耳細細拌了,非常爽口。
寧博容隻感覺頭皮一緊,手腳都有些發麻。
一片片的雞肉和脆皮都被片了下來,雞殼卻棄之不消,用事前籌辦的巴掌大的麪皮一包,內裡放上切得細細的大蔥和脆脆的春黃瓜,此地黃瓜尚未到收成季候,獲得夏季纔有,是以這現在稱為胡瓜的春黃瓜倒是從更南邊的處所運送來,走的水路,尚且新奇,卻代價比鮮肉還要高貴,也隻富朱紫家才吃得起。
又有做成小籠包大小的包子,一籠八個,一半的香菇青菜餡兒,一半的鮮肉蘑菇餡兒。
是以等湯麪小食,他倒是從未見過,雖這桌子吃食或不敷大氣,卻實在別緻精美,且聞起來香得誘人,令人食指大開。
除了這極花心機的主食,其他菜天然就以精美為主了。
“你來做甚麼?”
作者有話要說:感謝碎羽的兩個地雷,愛你,╭(╯3╰)╮
“張廚娘,那雞可烤好了?”
劉湛:“……”
不過,眼角瞥著這兩個麵劈麵端莊端坐的……孩子,一個嘴角帶著微微的笑,一派安閒淡定,眼裡透著不容錯看的賞識,一個板著稚嫩的小臉,清澈的藍眼睛卻如此通透*。
“她也不大懂,是聽她公公說的,王家老爹是這理化縣上的老漁人了,本年這江水比昔日裡渾濁,水也大,雨下了那麼多天……”
沈七歎了口氣,不便再說隻得陪著柳老爺子分開。
做這湯麪,卻與淺顯湯麪並分歧,不是簡樸放在湯中煮的,將張廚娘早就做好的手擀麪下了鍋煮熟了,再加大骨湯、醬料做的底湯,張廚娘以往從不曉得,做一碗麪,也能翻這麼多的花腔。
不得不說,這麼看去,他倆還本相配。
“……你是皇子。”
寧博容點點頭,笑道:“內裡下大雨,又到哺食的時候了,這位嬸子也早點歸家去吧。”
劉湛這回纔是真驚奇,他坐直了身材,嚴厲道:“誰和你說的?”