“客人?你如何還冇歸去睡?”我有些防備地問道。
——她們實在都是些心胸叵測的猙獰鬼怪,卻穿起美人皮郛在人間開設這青樓謀生,為了保護容顏模樣必須以活人精力血氣祕製一種玉麵丸,每隔數日就要脫皮描畫,我來此廚房做事,初迷路就偶然中看到她們的畫皮景象,是以差點也被抓去做了秘藥,幸得有一些超卓的廚房技術吧,萼樓主事的碧蘢夫人厥後竟放過我一命,隻範圍了自在像犯人普通住在萼樓廚房後的小屋裡,對我應許隻要不過泄這裡的奧妙,好好做事到一定時候便能放我出去……不知何年代能脫成分開嗬……
我聽到這,內心還是不由打了個顫,因我來萼樓這些光陰,對這裡的事物終歸有些體味了。
那人嘖嘖扁嘴:“你這小女人懂甚麼!”說著他伸個大懶腰,自言自語嘀咕一句:“先找吃的去。”
阿旺不得已這纔去拿碗,一邊還用眼撇那客人,可那人就是臉皮忒厚的模樣,底子不在乎這些人的目光,喜滋滋地圍著鍋,等碗拿來了就扒著鍋邊撥肉攪飯自顧著“呼啦啦”吃起來。
這萼樓終歸隻是紅粉骷髏鄉的奢糜幻象地步,人隻待在這裡,便是與世隔斷普通的渾沌,聽不見內裡的人間世道訊息如何,也不曉得流年人事的竄改多少,唯從邇來萼樓不竭出去的一些北方客人中,多少窺測一二端倪;細打量那些客人,常常籌劃各種口音,脫手彷彿都腰纏萬貫,行事氣度皆非常豪放,不知從哪聽得這裡幾位頭牌校書乃天仙姿色,因而為見幾位頭牌校書一麵,可競相擲令媛也麵穩定色的!隻是飲食口味有點刁鑽,廚房裡專掌大菜廚藝的羅娘給做些特長的煨鴨子、鹵雞肉,卻都吃得極不順口,有人就把他們自家從北方帶來羖羊、鹿乾送來廚下,叮嚀要吃羖羊的灌肺、酥煿的鹿脯,我當羖羊是甚麼,本來竟是有角的黑公羊,活生生一頭拴在院子裡非常凶巴巴的興頭,有人敢拿刀靠近便亂甩蹄子,底子冇人懂如何殺剮,至於用酥油做肉菜,我們這兒的人也是聽也未曾聽聞,羅娘隻能大抵用豬脂油拌切碎的鹿脯,加些蔥韭鹽醬之類的煎香呈上,天然也得不到好話。厥後又有嫌烏糍姐做的甜點膩味,叫做些椒鹽香的剪花饅頭來填塞的,也叫烏糍姐聽了非常作難,單隻是椒鹽味的還好說,如何剪花卻不太了了,我在一旁俄然想起先幾年在江都還未進嚴家前,一向在家巷子口柳青街的歡香館桃三娘處幫廚,她的飯店迎來送往間有很多北客,如有人思忖吃那故鄉飯,桃三娘妙手蓮花必然甚麼都能夠辦到,此中這剪花饅頭也算最常見的,因而我就自告奮勇找烏糍姐說讓我嚐嚐。
那人聽我說冇奉告,立即又忘了疼,“哎?真的?小女人你真是好人啊!”他說著就從屋裡三步兩步跳出來,我瞥見他那張大嘴巴的臉從黑暗中伸出來,內心就一陣發怵。趕緊後退幾步,“彆……不、不消謝。”
我不由多看了一眼,是個臉大脖子粗黑的矮個兒中年男人,穿戴綢緞的衣服但冇半點斯文,且嘴巴長得奇大,進廚房門便尖著鼻子到處嗅:“喲!那鍋裡還燜著甚麼?我看看!”說著不等廚房的人反應,就本身動手去一一翻開灶上的鍋,“喲!這鍋裡的是甚麼?可被我發明瞭,嘿嘿,酒方大肉!你們是想存著私底下朋分了麼?”他誠懇不客氣地拿起鍋邊一雙筷子就要去杵那鍋裡的肉,阿旺趕緊拽住他袖子,“客人!這是花塢住的那位陸員外要吃的,我這還冇來得及送去罷了!”