“你說咱下次直播些甚麼呀?”劉七問著體係。
劉七用勺子將碎豆花舀在方塊布上包起來,一個個整齊放好,然後在豆腐上放了一塊木板,再用大石頭壓著,擠出內裡的多餘水分。
第二天,劉七將收來的黃豆一粒粒的剝好,將做豆腐需求的黃豆剝好後,已經是幾個小時以後了。因為一向保持著一個姿式,以是劉七腰痠背痛的,很不舒暢。但是看著剝好的豆子,內心又非常的滿足。
【八億少婦的胡想】送出50個大堅果。
劉七走進了,摸了一下黃豆莢,很好,豆子很飽滿,看來長得不錯,本年應當是個好收成,劉七內心想著。
劉七講的很細心,過了會兒,持續說:“煮到這個模樣插手鹽,雞精,生抽調味,鹽能夠少一點,豆瓣裡有鹽,然後再淋下水澱粉,便能夠裝盤了。”
村莊裡便是如許的,一家人有事,全村的人都會去幫手,也不會收取任何用度,隻要給幫手的人管口飯吃就好了,好久之前就是如許,這個風俗被很好的傳播並儲存了下來。
等候過程中,劉也籌辦了大石頭和方塊布。
而被幫手的人家就會籌辦非常豐厚的飯菜犒勞村民,吃完後,再嘮會閒磕,便會各自回家了。
……
聽村長說村裡的黃豆要成熟了,他得去地裡看看如何樣了。
一個小時後,豆腐便分離了出來,但是現在過分度離,不好加工。
就等著幾天後黃豆成熟,去收了,劉七內心這麼想著。
“做甚麼呢?文思豆腐?不可……阿誰太費時候和精力了,直播做了,他們也很難學會,得做個簡樸好吃,看了就想學的菜,甚麼呢?”劉七墮入了思慮的旋渦裡。
中午,劉七坐在家裡,想著明天直播些甚麼內容。
隻能眼巴巴的看著劉七,劉七曉得他也冇甚麼設法,就又本身思慮了起來。
在本子上寫下了很多東西後,劉七看了看,對勁的笑了。
連著幾天大太陽,劉七內心歡暢,如許黃豆成熟的會更快一點。
………
到家後,早上陰乾的黃豆已經差未幾了,劉七用水洗濯後,用豆漿機將豆子榨成汁兒,榨好後將豆漿放入鍋裡,再加上必然比例的水煮開,煮開後放入一個大桶,再往內裡插手石膏粉,靜置一個小時候,便差未幾了。
劉七看著天上圓圓的玉輪,感覺明天很充分。
時候還早,劉七便去了村長家裡幫村長曬豆子,因為豆子太多了,以是要儲藏起來,需求儲的豆子不需求先一顆一顆的剝出來,因為要長時候儲存,以是直接把黃豆曬乾,曬乾冇有水分後,再利用傳統東西把豆子打下來就好了。
說著,劉七裝好了,接著說:“我們再撒上花椒麪,這道菜,便做好了。”
“是啊,本年這豆子長得真好,是個大歉收啊。”另一小我迴應道。
留言:主播終究返來了,我媳婦每天催,終究能看主播做菜了。
劉七圍著黃豆地走了一會兒,看著地裡的黃豆成熟度都差未幾,到時候能夠一起收,不必再吃力量,因為地邊稀有遮擋,以是光照不均勻,會使黃豆發育不齊。但是這個地邊的樹未幾,以是影響不是很大。劉七再看了看,冇啥大題目,就回家了。
“主播終究返來了,終究能在看到主播做好吃的東西了。”
緊接著,劉七便詳細的製定了一下如何在直播中爸這道菜教給大師,得解釋的瞭然些,粉絲纔好學習。