“那當然了,這但是我吃過的最神的食品,可惜我在中國的各大飯店曾經尋覓過這道菜,可惜底子冇有人會做。”錢輝撕下一塊雞肉放在嘴裡含糊的答覆著阿卜杜拉王子的題目。
阿卜杜拉王子擺了擺手,這些不過對他來講不過是九牛一毛罷了,如果不是今後要耐久的采辦青蓮牧場中的山羊,兩萬隻羊完整能夠送給曾鞏,啥叫不差錢,這就叫不差錢,現在他可冇故意機議論買賣,這個時候白袍蝦仁一下子吸引了他的重視。
針對瑩潤無窮、翠色慾滴的蝦子,曾鞏並冇有遵循傳統的體例製作,而是彆創一家,冇有效蒜薑汁浸泡蝦子,而是用一種青蓮牧場特有的香草和百花蜜汁充分浸泡,讓每一隻蝦子都充分的接收,讓蝦仁少了腥味,則增加了鮮香、清甜的味道。
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阿卜杜拉王子看到曾鞏冇有理睬他,乾脆放開了姿勢,開端咀嚼起白袍蝦仁來,在阿拉伯地區但是大部分都是無流區,沙特阿拉伯、科威特、阿曼、也門、阿聯酋、巴林、卡塔爾更是赫赫聞名的無流國,是以淡水水產在阿拉伯人的食譜裡僅占極小的一部分,大部分都是海產產品,這雲夢澤中的青蝦對於阿卜杜拉王子還是很新奇的,更何況還這麼甘旨?
這盤蝦仁與其說是白袍蝦仁不如說是翠袍蝦仁,蝦子本身晶瑩剔透的翠色,充滿了美玉的瑩潤,從水裡捕撈起來的蝦子本身就是一件藝術品,如果瑪麗夫人看到的話必然會將曾鞏好好地數落一通,一個新物種就如許被曾鞏毫不珍惜的糟蹋,真是痛心疾首啊。
蝦仁跟著阿卜杜拉王子的漸漸咀嚼,香氣愈發的較著,清甜的味道更是讓他鎮靜的眯起了眼睛,絲絲縷縷的在口腔裡伸展開來,不竭地在口齒間碰撞,跟著時候的推移彷彿陳年的老酒普通,愈發的醇香。
曾鞏聞談笑而不答,落拓地咀嚼著本身喜好的菜,至於牧場裡有多少頂級的食材,他還真不清楚,但是現在澹泊的餬口真正的舒暢極了,冇有職場上的爾虞我詐,冇有政治中的肮臟與詭計狡計,即便給個天子鐺鐺也不換。
“看你那點兒出息,你不曉得以毒攻毒啊,剛纔把胸脯拍的梆梆直響,也不怕把肺葉子給拍出來。”曾鞏看著錢輝那模樣,有些不對勁地諷刺道。“你看看,你看看人家阿卜杜拉和伍德就冇事···”
在淮揚菜中白袍蝦仁是用洪澤湖的大青蝦做成,起首將新鮮的大青蝦放在提早做好的蒜薑汁中,讓每一隻大青蝦喝得飽飽的,如許做出的蝦仁不會發紅,能夠很好的保持潔白的光彩。
“好吧,那我就說說,這道菜我取名為八江海燴,山珍群英炙。”曾鞏指著拿到被諱飾著的菜說道,但是還是冇有一點兒要翻開的意義。
曾鞏看了看有點兒狼籍的桌子,順著錢輝的意義說道“;我還是先先容一下這菜的名字吧,不然的話我說出如何做的,我怕你們不敢吃了,白白華侈了我的一番情意。”