“哈哈,就曉得你會這麼說,還真是不客氣啊你。”方啟明聞言,愣了愣,才大笑著說道。
顏思茜看著麵前的一堆菜,都目炫狼籍了,隻能乞助道。
他冇想到,顏思茜竟然也會像林巧兒阿誰傻丫頭一樣莽撞。
咀嚼完湯汁的滋味,林一凡又夾了一筷子米線嚐了起來。
“雞油封麵,湯汁滾燙,但不冒熱氣,常常形成溫度不高的錯覺,不免會被燙傷。”
“你們可彆奉告彆人啊,不然老頭子我得被吃窮了,還希冀這鍋湯大賺一筆呢。”
最後,他用一雙筷子,挑起一大筷子米線,漸漸放進了碗中,就像過橋似的,這也是過橋米線中過橋二字的由來。
仙源村這麼一個闊彆都會的小山村,能夠吸引這麼多的旅客過來,真的很不輕易。
內裡的木耳,開釋出陣陣山野間清澈的甘美味道。
“方老爺子,這麼多菜,放起來冇甚麼講究嗎,我都不曉得該如何加。”
“我又不曉得這是過橋米線。”顏思茜非常委曲地說道。
“吃過橋米線最首要的事情,就是要曉得這個碗有多燙。”
他重視到,這米線彷彿也比較奇特。
慢熬的高湯冇有增加劑,清澈潤口,喝完口腔非常舒暢毫無承擔。
“明天的場麵你也瞥見了,恰當的豪侈一下還是能夠的嘛。”
“我客氣甚麼呀,歸正又不是不給錢。”
“讓我看看,需不需求給你上點藥。”曾清婉還是很心疼顏思茜的,托著她的小麵龐就察看起來。
“看起來還不錯的模樣,那我就不客氣啦,先來嚐嚐吧。”
“你下次吃東西的時候,不能再這麼莽撞了。”
但是,兩人說話的時候還是遲了,顏思茜的嘴唇已經碰到了湯汁。
“好好好,我來教教你們。”
“放菜確切是有挨次的,要趁湯燙的時候將生片燙熟,再下鵪鶉蛋,最後下蔬菜和米線。”
“那我就不客氣了,把配菜都加上吧,我嚐嚐這正宗的過橋米線,到底是甚麼滋味。”
方啟明和林一凡見狀,同時說道。
“挨主要搞對,如果先下米線,溫度不敷,肉就燙不熟了。”
“曉得了。”顏思茜吐了吐被燙傷的舌頭,非常委曲地說道。
韭菜和豆芽是後放入的,這兩個菜的味道存在感都很強。
方啟明眉飛色舞地說道。
用筷子夾起來,都能感遭到沉沉的下墜感。
“這湯一點熱氣都冇有,如何這麼燙啊。”被燙到舌頭的顏思茜,說話的聲音都有些變了。
油雞樅把油脂提煉過的菌美味融出來,把全部湯底的美味都向上拔高。
隻聽一聲慘叫,顏思茜趕緊把碗給放了歸去,嘶嘶地呼著氣。
吃到後半程,林一凡才感到有淡淡的大米暗香鮮甜味。
並且仙源村還想著他的那些徒子徒孫,又給了他們一個熬煉的機遇,方啟明對林一凡實在是有些感激的。
林一凡非常豪氣地說道。
顏思茜竟然直接喝湯,不被燙到才奇特了。
林一凡剛纔但是看的清清楚楚,帶著赤色的肉片,剛放進湯內裡,就變成了粉色,足見湯汁有多麼的滾燙。
幾種食材共同在一起,相得益彰,讓一口湯的滋味都變得非常豐富,甘旨實足。
“方老爺子,那我們呢,能不能也免費吃一碗?”這時,顏思茜和曾清婉,手挽動手走了過來。
林一凡聞言,冇好氣道。
統統的食材味道會聚在一起,將濃香甘鮮積儲的更加凝實。