趙偉平站在原地，麵色慘白地看著蔡雅。

紅案和白案就是廚師的一種分歧說法。

蔡雅頓了頓，冷哼道：“這件事情我就不究查了，你去人事部結算一下這個月的人為，本身離職吧。”

他之前當過炊事兵還真不是吹牛逼，大鍋菜這方麵挺諳練的。

對於這些員工，蔡雅倒是冇有見怪的意義。

“嗯，這方麵也得正視。”

趙偉平張了張嘴巴，最後聽到蔡雅的話，頓時如同霜打的茄子一樣焉了，低頭沮喪的分開。

貳心內裡很清楚，食堂和施工辦理有很大的辨彆，而蔡雅善於施工辦理這一塊兒，對於食堂天然不如何善於。

“那我這食堂承包給彆人了。”

“對了，剛纔你說的第二點，食堂的菜咀嚼道不好如何說？”

蔡雅有些頭疼，一個小小的食堂辦理起來也那麼賣力。

“除了羈繫方麵，客人的回饋也很首要。”

想到這兒，她心內裡憤怒非常。

蔡雅深覺得然：“嗯，實在我們施工企業的質料部分，也有很多賣力人，相互監督相互賣力，采納共同擔責軌製，如果出了事情全部部分的人都要擔責，以是冇出過事情。食堂這事情上是我想的不周。”

“我之前聽趙偉平吹牛逼的時候傳聞的，有短長的廚師清理魚鱗的時候，能夠做到儲存魚身的完整性，就像是蛻皮一樣！”

“咦，明天食堂的飯菜如何那麼好吃？”

蔡雅嘴巴一翹。

有很多員工驚呼道。

“愣著乾甚麼？快到飯點了，還不快點乾活？”

世人隻感覺麵前一閃，菜刀劃開了魚肚子，一點都不拖泥帶水。

食堂的員工們很快曉得產生了甚麼事情，神采都有些躲閃。

畢竟冇有人像他一樣，是個全才嘛！

“是，蔡總。“

廚房的員工麵前都是一花，就看到葉秋握著菜刀開端緩慢措置起鰱魚起來，跟著刀花覆蓋而過，鰱魚身上的鱗片便像是脫衣服普通，掉落了下來。

紅案首要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹調範圍。白案則是做麪食的，擀麪條、烙餅、做點心的。

對趙偉平的事情他們也差未幾曉得。

中午十二點。

“蔡總，這事情實在挺難羈繫的，不過食材采購這方麵必定不能夠讓一小我賣力，不然就會產生這類賺差價，以次充好的事情。”

廚房的員工本來對這個外來者另有幾分架空，但是看到葉秋的刀工以後，就一個個冇話說了。

魚鱗乃至連成了一片，像是魚蛻皮了一樣。

怪不得比來在食堂用飯的時候，味道總感覺不對，本來是趙偉平以次充好！

葉秋說道。

“食堂飯菜有甚麼好吃的？”

蔡雅神采難堪地看著葉秋。

蔡雅想到了甚麼，俄然驚叫了一聲。

葉秋隻好進了後廚，換了一身廚藝打扮，然後在廚房內裡忙活起來。

“呃，這味道……真的太好吃了！”

蔡雅眸子子一轉，俄然笑嘻嘻道：“葉秋，要不你上唄。”

他的手的確細皮嫩肉，要麼就是冇乾活，要麼就是乾活的時候老是偷懶，不然必定會留下厚重的老繭。

綠林市政的職工到了用飯的點，很多人都跑過來食堂用飯。

葉秋笑笑：“看阿誰廚師的手就曉得的，如果長年乾活的教員傅，雙手必定都是老繭，可那小我的雙手細皮嫩肉的，一看就不像是乾粗活的。”