“年青人，你做這麼快，莫非就冇想過糖醋魚需求時候入味嗎？”張老取過一雙筷子，夾起一塊魚肉，側頭說了周錚一句，才慢條斯理的將魚肉放到了口裡。

“隨便，隻要活的就行。”

張老盤跚著走到案板前，盯著油鍋，愣愣發怔。

他這時才堪堪將芊汁做好，固然比周錚省略了大半前期工夫，他卻還冇周錚做的快，這讓張老已是臉上模糊發青。

駝背老者張老已經將油鍋放到了火上，開端了攪拌麪糊，他渾濁的雙眼看了一眼周錚案板上的大草魚，從鼻孔裡嘲笑一聲，移開目光。

羅翰林淺笑點了點頭。

他冇有持續說下去，但是他要表達的意義已是昭然若揭。

如許說，無疑是認輸了。

“還環球無雙，開甚麼打趣？”

小高當即回聲，更剛纔的對付絕然分歧，忙從木桶裡撈出一條魚送了過來，他此次送的，是一條一尺多長方纔好的鯉魚。

駝背老者神采稍緩，道：“如許吧，既然老爺想吃糖醋魚，那就我做一道，他做一道，誰做的好吃就端誰的疇昔。”

張老的背彷彿挺直了一些，喃喃道：“就算他隻會做糖醋魚，也已經很了不起了，我做了那麼多年的菜，還向來冇有吃過這麼……”

周錚側身讓開。

周錚默不出聲。

所謂慢工出粗活，張老這纔是穩紮穩打的做法，周錚這類做法，快是快了，但是在這麼短的時候內，草魚能入味那纔算怪了！

張老油鍋裡的油已經熟了，拎起魚尾，放到了鍋內。

“張老，您不必多想。”

他該不是心怯才隨便找一條活魚來做，就算輸了也好找來由吧？

張老的這句話，固然冇有明說，但是誰都能聽的出來，張老這是較著在承認周錚做的糖醋魚要比他好了。

張老也有些發楞，不過隨即他搓板般的臉上便又暴露了一抹諷刺的嘲笑，刀功好又如何樣？糖醋魚最首要的是入味，這麼大一條草魚，倒看你上麵該如何辦。

世人聽的清楚，已是呆若木雞。

“年青人，做得快，不必然就即是做的好吃。”張老將芊汁漸漸澆在本身的魚身上，漸漸的說道。

一名打動手的少年忙應了一聲，拿上一條已經去鱗洗剝好，上麵塗過鹽粒等佐料，一看就曉得醃製過一段時候的鯉魚來。

全部廚房裡一片沉寂。

“那好，你在阿誰台上做，我在這個台上。”

而世人都曉得，以張老的廚藝和口味之刁，做一道菜要想獲得他的承認，已是極其困難，而能讓他如此失態的，這是這麼多年月朔遭。

冇錯，就是震驚！

世人左邊看看，右邊看看，直看的目不暇接，不過任誰都能看出來，周錚做糖醋魚的速率要比張老快的太多。

羅翰林告彆一聲，跟周錚和謹慎翼翼端著菜盤的小高分開了廚房。

世人忙應了一聲，持續繁忙起來，同時心中暗道，“你本身比做菜做不過人家，反而把氣撒到我們身上！”

“是。”小高應道，忙走到案板前將糖醋魚端起。

周錚攤開手，一臉無辜的道：“就是那樣做的啊，你都看到了。”

世人的目光有些變了。

他在後廚已經呆了兩三年，固然冇有做過糖醋魚，但是也曉得在魚入鍋前，都要先醃製上半個時候以上，如許佐料才氣入味，這周錚竟然要新奇的魚？