天山的炊煙_第39章 能者多勞 首頁

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“要他們幫手乾嗎,西點這東西。好說。”馬輝對勁道,“固然我冇正兒八經學過西點,但是——”

“喲,和艾總聊了一會?方纔找你找不到,深思你能夠在宿舍或是後廚。行,你籌辦好冇,明天和溫雲賓一輛車。庫勒有個糧油副食品加工廠出了點發賣上的題目,得你們去看看。放心,我曉得這不是在你的任務以內,以是此事由葛平和其彆人賣力,你首要賣力的是庫勒的餐飲業題目,他們的接待地點承包題目長停頓並不順利。”

“甚麼原材烏市找不到?還要你親身去疆南跑一趟?”艾力嘲弄道。

艾力聽得啞口無言,信賴了馬輝並不是找用心找藉口棍騙他。隻是馬輝報出了這麼多食材的稱呼,光魚就占了三種,馬輝這是要搞個全魚宴麼?

隻是,艾力這會兒有些來氣,本來他已經計算好和馬輝、陳豫魯、韓香玲等人在這半個月時候裡好好地為初選做籌辦。

馬輝拉伸了一會兒後,便回到了飯店一樓,敲開了艾力的辦公室。

他此前一向在辦公室裡研討著這份聘請函。聘請函上標註的全疆廚師大賽初選時候就在二十天以後,艾力必須正視起來,將有限的精力放到廚師大賽上。

“這……”馬輝敏捷思慮著。目前烏市最好的兩家飯店,一個是百香園飯店,一個就是烏市飯店了。但百香園冇有供應留宿的處所,隻要烏市飯店既有留宿又有飯店,更有各種範例的集會室可供開會利用。

“魚要三地的魚嘛?另有,這麼多處所,你得如何一次彙集好?然後,運輸題目,好比賽裡木湖,位於疆省最西邊,你得如何運輸過來包管高白鮭的新鮮度?”艾力忍不住問道,而後饒有興趣地盯著馬輝,想看看他若那邊理這些題目。

“你這傢夥,還打上冷藏車的主張了,那玩意一趟少說一百多。可給你敗家完了噻。說完了麼,說完從速走,我現在不想瞥見你這個敗家玩意!”艾力哭笑不得,幸虧這些錢款最後是能夠拿去報銷的,不然這筆錢都得記在馬輝頭上。

要曉得,疆菜因其地理位置深居本地,主打的菜肴並不是水產品,更多的是雞羊牛肉。

“嗯,差未幾,你是冇歡迎過,我六十年代那會兒但是正兒八經地歡迎過幾次。中亞地區的還好說,和我們民風風俗差異不大,但是西方國度,飲食差彆可就大咯,我們可冇有專門學習西點的廚師。”艾力無法道,“我深思百香園飯店不是有個專門學過西點的廚師,到時候不可我們還得去找王老闆幫手。”

馬輝俄然愣住了口,因為羅布烤魚隻是本地的名菜,鼓吹力度並不高。而在後代,因為羅布村寨所處的塔裡木河河段已經冇有多少魚了,羅布烤魚實際上成了一道隻能傳聞而咀嚼不到原汁原味的遺憾——這一向是馬輝的心結。

“賽裡木湖高白鮭,喀納斯的狗魚,塔裡木河的魚,巴裡坤蘑菇、焉耆的雞、塔城排酸牛羊肉、察布查爾的大米……”馬輝如背書普通背出了連續串的食材稱呼。

“艾總,這是清單,請過目。”馬輝將清單放在了艾力的辦公桌上,“那我就先……”

“來得及。”馬輝果斷地點點頭,“廚師大賽的事情我已經考慮好了,包含菜譜和計劃。此次去一趟疆南,恰好也能趁便彙集食材。”

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