全部過程不超越15分鐘,因為時候長了,排骨肉質就會變老。
幸虧她昨晚睡覺之前就把鍋碗調料都籌辦好了,早上也隻要炒下菜就好了。
邱楊5點半就要開著公司配的電動三輪車去送快遞。她要在邱楊走之前做好飯。好久冇起那麼早,柳飄飄美滿是看在兒子很帥的份上。
柳飄飄端著盤子進了屋,卻發明邱楊一動不動地坐在摺疊桌前。
俄然,她看到邱楊的牛仔褲裡有張名片。
最後把收汁了的排骨盛盤,撒上蔥花和芝麻。
柳飄飄把滾刀切塊的土豆倒入了油鍋中,炸到金黃色,然後撈出來備用。再把切好的茄塊倒進鍋裡煎炸,在茄皮變色前把青椒也倒入鍋中。青椒很輕易熟,並且炸得太老的青椒會發苦,以是僅僅是翻炒兩下柳飄飄就把茄子和青椒盛出了盤。
不過在此之前,她要先打掃下房間,做做家務。因為原身臥床這大半月,邱楊上班又忙,家裡冇人打掃,顯得又臟又亂。
生前無數次被誇過廚藝好,但是此次柳飄飄特彆高興。試想冷臉小狼狗在你的投食下吃得一臉滿足還學會了撒嬌。嗷,真的受不了。
柳飄飄不附和的瞟了他一眼,語重心長的教誨將來的影帝,“你正在長身材,瘦得跟個猴似得,能都雅嗎?”
柳飄飄在鍋裡刷上一層熱油,再把切好的蔥花、大蒜和生薑放進熱鍋裡煸香。比及香味完整出來後再把切好的豬肋骨放進油鍋,大火翻炒至金黃色。倒入陳醋,大抵到排骨三分之二處,然後蓋上鍋蓋小火燜蒸。等陳醋燜乾以後,再插手鹽、老抽、生抽、沙糖和少量味精,倒半杯冷水蓋上鍋蓋小火燜製。
“媽,下次彆這麼早忙活了。我路邊買幾個包子就成了。”
最後,邱楊在柳飄飄的全程姨母笑下吃了三碗飯。
麵前的糖醋排骨和地三鮮,是邱楊好久冇吃過的熱乎菜,一想到這內裡飽含著濃濃的母愛,邱楊夾菜的手都開端微微顫抖。
邱楊夾起一塊排骨,很有些動容的放入口中。
有母如此,男人苦點累點又算啥!
因為都是輕易熟的食材,以是“地三鮮”全部炒製過程不到五分鐘。
“走廊就這麼大的地兒,快彆站著礙事了。你先吃,這個菜頓時就好了。”
柳飄飄被誇的高興,又往邱楊碗裡夾了塊茄子。
在做好排骨以後,電飯鍋裡的飯也燜好了。
這對於南邊好甜口的邱楊來講,就是人間甘旨呀!
“媽?你做飯?”
再用少量的熱油煸香蔥花和蒜蓉,炒至金黃的時候把備用的土豆、茄子和青椒都倒進鍋裡,再加上生抽、沙糖、鹽和少量味精,翻炒入味後盛盤。
柳飄飄拿出來一看,上麵幾個大字“夢宇文娛有限公司”。
好小子,已經開端影帝的光輝之路了呀!
苦澀軟糯!唇齒留香!鮮嫩的排骨Q彈有力,悄悄一咬,酸甜的汁水就流了出來,一股濃烈的肉香勾起了每一個味蕾,甜的,酸的,鹹的,香的……味道濃烈,入口即化。
等柳飄飄屋裡屋外抹潔淨的時候,已經快到中午。她想了想,把邱楊明天換的臟衣服抱了出來。
“如何不吃?彆上班早退了。”
當然,邱楊不曉得柳飄飄的腹誹,他瞭解的則是一個肥胖的母親,還帶著腰傷,摸黑為本身做了一桌好菜,還要嘴硬不肯透暴露對本身的體貼。