總算是將任務完整的交代了下來，瘦子長鬆了一口氣，恨不得分分鐘就分開這駐野大營，以是麵對張大人的熱忱挽留也隻是對付推讓，分開的時候更是腳下健步如飛，直累得想要千裡相送的張大人方纔送到大門口就已經氣喘如牛了。

“炸雞啊~”

百裡香洗淨去掉頭緒後切碎，洋蔥和蒜也是去皮後切成碎末。比起這些質料，花椒粉的製作就相對要龐大一些了。

起首是籌辦調料醃製。

既然他已經做出了決定，若水也冇有再做過量的推讓和安慰，而是彷彿完整冇有發覺到他的不捨似的，笑眯眯地說道。

“做菜？做甚麼菜？”

瘦子大聲吼過以後，指尖大力揉搓著青筋凸起的太陽穴。這張大人甚麼都好，就是缺心眼，跟他交代個工道彆提有多吃力了~

這時候的若水還不曉得本身已經被某個不著名的大人物給盯上了，還在自家灶房裡歡歡樂喜的拉著小勇研討新品呢~

再如何說這張大人也是朝廷命官，瘦子也不好衝著他大喊小叫，但是不得不說，每次瞥見他那一臉憨相，瘦子都想上前抽他兩巴掌，相較起來罵他都是輕的了。

將豆割好的雞翅用刀劃開放於碗中，再將籌辦好的調料倒出來，彆的再插手醬油和食用油，接下來就隻剩下了機器性反覆的事情了。那就是不斷地揉搓，再揉搓……因為冇有充足的泡醃時候，也就隻能靠野生了~

小勇指著粗瓷碗獵奇的問道。

接下來的事情就順暢多了，將雞血放乾然後掏淨了內腑，若水將雞腿和雞翅都謹慎豆割隔來，再剔出了雞胸肉，剁掉雞脖子和雞爪子以後，又將全部雞架放了起來。要說雞這類家禽還真是滿身都是寶，幾近統統的部件都能用來彆離用來做成各種美食。

“懂懂！”

“姐姐，這些粉粉是甚麼？”

“啊？那，那我頓時派人去將蕭女人緝捕到我府上好都雅管……”

為了表達本身是絕對甘心的奉獻，小勇還特地挑了一隻格外肥大的肉雞，並且對峙要用它來做菜。至於究竟肥大到甚麼份上，總之他一小我是絕對拎不住的，就連若水也是拚儘了滿身的力量也才堪堪能夠將它老誠懇實的按在地上。

到此為止，統統效來醃製的調料就已經籌辦齊備了。

“這叫澱粉，是一種做菜用的調料。”

幸虧有小勇陪著，兩小我閒談著這項事情還不至於過分無趣，約莫小半個時候疇昔了，碗中的雞翅終究在光彩和手感上都達到了若水的要求。

“小勇……能夠麼？”

這一次若水是想先從雞翅做起，再將其他臨時用不到的部分好生收起來以後，她便開端了新品的製作過程。

前幾日晾在灶房窗台上的那一盆土豆蓉搓下來的渾水，早已涓滴不剩，隻留下了盆底厚厚一層紅色的粉末。若水將那盆收了返來，謹慎翼翼的將這些粉末全數倒進了一隻粗瓷碗裡。

“對，我們還會有更多更多的雞，等搬到了新家裡，還要給你建一個大大的雞舍，讓它們也能有個新家。好不好？”

秉承著小孩子是果斷不能碰傷害器具的理念，若水固然對殺雞這項事情處於兩眼一爭光的狀況，卻還是硬著頭皮上了。在一場人追雞的耐久大戰以後，最後終究還是以若水的勝利告終。

用乾鍋小火翻炒，待垂垂炒出椒香，有持續的劈啪聲響起以後，盛出平鋪在案上放涼。待花椒涼透後，就會變得極其脆生輕易碾碎，此時再用擀麪杖幾次碾壓，終究將碾壓成的粉末用篩網過濾一下，隻留細粉。