田園農婦在經商_第48章 新出魚片粥 首頁

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垂垂的,人又多了起來。

江小虎當即開口擁戴“我姐姐必定是最標緻啊!”

把魚片醃製好放下粥裡一起煮,放薑絲去腥,出鍋的時候再撒上香菜,按照小我口味加減。

林財對勁的擦了一下嘴巴,“嫂子必定比他們做得好吃。”一副信心滿滿的模樣,彷彿他吃過大戶人家煮的菜一樣。

江小魚給每人都弄了一碗來嚐嚐,熱氣騰騰的吃食澆上祕製的料汁。

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“本來大戶人家都是這麼吃的,有錢人家就是分歧,吃個菜也要講究,還要弄個甚麼醬汁,我們老百姓就分歧了,白水煮青菜又是一頓。”

“當然因為嫂子標緻啊,她做的菜必定比那些大戶人家內裡的老婆子做的好吃,你想想那些個老婆子那麼老,眼睛也不好使,鹽放多了都不曉得。”

固然有點遺憾冇吃到田螺,但是魚片粥也不錯。粥濃稠、魚鮮美,一碗粥內裡有好幾塊魚肉,比其彆人那一星半點的肉多很多,還好吃。

“來來來,多吃點,用飯還堵不上你們的嘴。”江小魚給他們夾了幾個丸子,聽到他們誇本身都雅內心挺美的。

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男人迷惑,道:“不是纔剛開攤嗎?”他但是特地過來嗦螺的,他們家的螺味道比酒樓裡的好吃多了,如何就冇有了呢?

冇過一會又有好幾個熟客來了,他們都是來嗦田螺的,傳聞江小魚不賣田螺了都有些絕望。

太久冇來了,能夠主顧都要覺得他們不開攤了,平時一來就擠滿人現在纔來了一個。

江大海和林周氏伉儷倆把統統都儘收眼底,見兒子和兒媳豪情這麼好,他們內心也歡暢,兩小我會心一笑。

等個幾分鐘,看著豆腐塊都浮起來後再用筷子給它翻個,待兩麵炸至金黃就撈出來控油。

拿過馬鈴薯,江小魚把它們切成均勻的片狀放在鍋裡煮。

江小虎把馬鈴薯削了皮洗潔淨,又把白菜擇開拿去洗。

見世人笑他也不惱,一本端莊辯駁,“我說的不對嗎?嫂子不標緻嗎?”

林財的話引得世人一陣轟笑,這腦筋也不曉得如何想的,這都能想得出來。

平頭百姓底子不曉得大戶人家是如何做菜的,她說跟大戶人家學的應當不會被髮覺出吧?

做魚片粥用的是草魚,肉質比較豐富,味道鮮美,也不是很貴。

奇特的吃法、簡樸的食材、祕製的醬汁一下子就獲得百口的好評。

“來一碗炒田螺。”剛開攤就來了第一名客人。

等她夾完菜一轉頭就瞥見林一軒一雙黑亮通俗眼睛一向盯她看,嘴角抿著一抹笑。

蒜末、辣椒、油、醋,另有江小魚特地配的香料粉弄了一個醬汁。

江小魚被他看得都不美意義了,睨了他一眼,爹孃在這也不曉得避諱一下。

因為此次籌辦不敷,隻要四樣菜品,江小魚就冇有弄簽子。

鍋裡冒著氣泡,煮了大抵有五分鐘在馬鈴薯剛熟的時候撈出來,明白菜也一樣,把統統的東西都燙了一下。

林財一臉鄙夷看著江小虎,虧他還是他嫂子的弟弟,如何這麼笨啊!

特彆是豬肉丸子和豆腐塊都是新奇的做法,丸子勁道足、豆腐焦香,這些做法他們向來都冇見過 ,別緻又好吃。

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