幾小我回家之前,許大夫還交代,回家後能夠喂兔子吃點青菜,楊芸宿世曾經看過親人養過兔子,以是許大夫不交代,楊芸也曉得餵它甚麼。楊芸帶著兩個小蘿蔔頭,把包紮好的兔子抱回了楊家。餘浩晨幫楊芸把兩籃番薯葉,提回楊家的門口,他又轉回了許大夫家,許大夫方纔說,想要再問一下餘浩晨,關於他毒發的一些環境,要曉得詳細的環境好對症下藥。以是餘浩晨重新去了許大夫家。
楊芸把家中統統的食材在內心過了一遍,決定了幾個菜色。湯就做道火腿筍乾香菇湯。楊芸先把香菇和筍乾拿出來泡水,然後把何叔他們送來的火腿切一大塊出來,細心的洗濯一下,然後把火腿切成2厘米厚度的小肉塊,這類醃製的肉不能切太薄,不然湯一滾肉就散掉了。這道湯隻要滾一滾就能食用了,不消燉太久,湯就留著前麵再煮,加上香菇和筍乾也要先泡水。
“嗯,聽姐姐的。”楊軒向楊芸點點頭,表示同意。
楊芸找爺爺幫兔子做個籠子,爺爺見幾小孩子,得了隻活兔子都很歡暢的,也不忍心讓孩子們絕望,就從院中拿了編席子用的竹子,幫楊芸他們做了個籠子。籠子的設想天然按楊芸的要求做了出來,兔籠的上麵必然要用竹片,編成一排排底座,竹片與竹片之間要留有1到2厘米擺佈的間隙,如許兔子的尿糞便能夠直接從間隙漏下去,今後隻要按期清理籠子上麵的糞便便能夠了,並且這兔子的糞便但是很好的漚肥質料。
紅燒豆腐做好後,楊芸就做了糖醋肉,做法跟糖醋排骨一樣,肉要先醃製一下,然後裹上麪粉放到油中炸成金黃色,再加上糖和醋翻炒著便能夠出鍋裝盤。楊家後院的茄子有些已經能夠先采去食用了,楊芸從家中拿些魚乾另有一些肉沫做了一道魚香茄子,這道菜最下飯了。
何叔他們帶來的精米飯已經在鍋中煮了,雞也正在小爐子上麵用碳火煮著,一會雞湯便能夠用來煮香菇筍乾火腿湯。雞肉煮熟後楊芸撈起來瀝乾水,等雞放涼後再切成小塊,楊芸把整鍋雞湯,重新放到小爐子上麵,加碳籌辦煮火腿湯。楊芸先把火腿和筍乾丟到沸水中焯掉一次水,然後再撈起來放到雞湯的鍋中煮起來,香菇切片也丟到鍋中一起煮。
“因為兔了懷了兔寶寶,太重走不動了,並且它的腿不是受傷了嗎。以是你彆嚇它,我們讓爺爺做個籠子,把兔子放到籠子內裡去吧。”
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