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“是的，朱老爺，您能夠嚐嚐，都是用野生的香蕉烤製的，不但清脆也很苦澀。”朱老爺聽著楊芸的保舉拿了一塊嚐了一下。吃在口中公然像楊芸說的一樣，很香也清脆，有一股淡淡的清甜味。

站在烤爐前實在太熱了，這天早上楊芸都不曉得流了多少汗水了，水都喝了幾大碗。到了下午就好點了，楊芸和李嬸把握到火候後，把香蕉放到爐子內裡，人就開走了，等烤得差未幾時候，再疇昔取出來。如許就不消老站在烤爐前被火烤了。如果是夏季烤番薯就爽了，絕對夠暖和。

過了一天爺爺和李叔忙完家中的事，就去買了些肉和酒去了裡正家，把楊家和李家要采香蕉做買賣的事與裡正說瞭然。隻是冇明說要做香蕉乾，隻說要采香蕉去賣。

“讓您見笑了，小女子也是家中貧苦，以是想搗鼓些小吃食換些米糧。”

“朱老爺，那您覺很多少代價合適。”這朱老爺不說楊芸也明白，除了賣孩子還能賣給那些閨閣中的蜜斯、夫人，那些人纔是最有力的消耗者。朱老爺比了兩根手指，又是二，那就是二十文一斤了。

野生的香蕉有些小，加上鐵網的孔子有些大，如果香蕉橫切片定會從孔中掉下去，楊芸讓大寶他們把香蕉豎著切，一根香蕉從豎麵切生長長一條，能夠切出三條香蕉條。不能太細也不能太厚，厚的難烤熟，細的輕易烤焦。就如許華侈了十來斤香蕉，大師才找到手感。幾小我為了不華侈香蕉，把切壞的香蕉都吃了，吃到最後楊芸都想吐了，撐死了。

楊芸怕鐵片和鐵網有細菌，都用沸水把鐵片和鐵網淋過後，再刷上油，如答應以製止鐵片和鐵網生鏽。過了兩天烤爐完成乾透後，楊芸就開端與大師一起削香蕉烤香蕉了。

這段時候李叔和爺爺冇少上山砍木料，院子裡都堆滿了木料，夠楊芸燒好久了。

“朱老爺，烤製香蕉乾確切很不易的，光是把握這火候小女子就華侈了多少香蕉。一斤香蕉乾五十文，您感覺如何樣？”

“小女人又搗鼓新吃食啦。”楊芸和爺爺給朱老爺請去了內屋坐。

“朱老爺，二十文一斤過分便宜了，香蕉乾但是新出來的吃食，包管鎮中還冇有人售賣，並且三斤生香蕉才製得成一斤乾香蕉，您開的這價也太埋汰人了吧，您如果冇心要，小女子可就去彆處售賣了，傳聞鎮上另有一家叫“尚食軒”的點心鋪子。”楊芸裝做收撿東西就要走人。尚食軒就是首富李家開的。

“嗯，還不錯，公然很香。”固然很好吃，但他們這些大老爺們更偏疼肉食，這類小吃食賣給小孩子或是一些女兒家能夠會更受歡迎些。

楊芸跟李嬸兩小我站在烤爐前試著烤香蕉，也是烤壞的很多，才漸漸感悟出火候，如果有腕錶或是鬧鐘就好了，可惜這兩樣都冇有，隻能在心冷靜數著數子，感受差未幾就把香蕉拿出來。熟能生巧這句很有事理，隻要烤久了天然就能把握精確的時候和火候。忙到下午楊芸和李嬸的香蕉烤得比較勝利了，不再烤焦或是烤不熟了。

這天早上楊芸和爺爺兩小我背了一些香蕉乾，到鎮上的喝茶居找他們掌櫃傾銷香蕉乾。這一去還真是巧了，竟然能碰到朱老爺在店，一探聽才曉得喝茶居是朱故鄉家開的。楊芸碰到朱老爺這大吃貨，內心樂翻了。從速把香蕉乾拿出來傾銷給朱老爺嚐嚐。