姚大江牽了牛出來給他們套上,說到時候牛就先放他們家,本來就是趙大年養的牛,曉得如何喂。
姚玫號召他們從速洗手用飯,姚珊和姚景澤零嘴吃飽了,不肯用飯,宋氏就給他們倆沏了一碗雞蛋茶,讓他們分著喝了,怕他們甜的吃多了上火。
煮好的豆漿略微涼一涼,開端用石膏點鹵。這個讓趙大年來,他之前在內裡看到過人家做豆腐。一邊加鹵,一邊用大勺子順著一個方向漸漸攪動,等豆漿內裡呈現了絮狀物,姚瑤說能夠了,蓋上鍋蓋靜置二非常鐘,豆花就成了。
趙大年和趙康安也都是木工,上前來看阿誰模具,獵奇地問姚瑤那是如何用的。
等了半個時候,姚瑤說能夠了,就把模具拆解開,把麻布翻開,就能看到上麵有一張一張的豆皮。
上了坡,先路過了張家,大門開著,院子裡冇看到人,一家人就往趙家去了。
小白也來試,跟趙康安一樣,一動手就粉碎了一張,姚瑤冷靜地踢了他一腳,他就高興地去跟趙康安一起刷鍋了……
“豆腐壓成的是豆乾。”姚瑤笑著說,“我們此次先做豆腐皮,做好了,賣得也穩定了,再去弄新的東西,一步一步來。”
“我多做了倆人的。”姚玫的聲音從廚房內裡傳了出來。
“我們家冇有石磨,這些東西,趙爺爺和康安哥都帶回你們家去,明天早晨先把豆子用淨水泡上,此次就先泡個十斤吧,第一次我們先嚐嘗,如果做成了,拿著樣品找到買家,看看用量,再決定每天做多少。”姚瑤說。
趙家新房蓋好以後還冇擺暖房酒,本來日子是定了,選了個好日子,成果恰好碰上鄰居張大柱家辦喪事,就今後推了,彆的選了個日子,就在五天以後。菜和肉都放不住,以是還冇開端籌辦。
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“好,我去弄。”姚大江連連點頭。
剛走疇昔,於氏從房裡出來了,看著那一大師子的背影,深深地歎了一口氣,無法地點頭。她也感覺很難為情,姚家對他們家那麼好,還想拉扯他們一起贏利,成果她公爹死活就是不肯意,她都不美意義見宋氏了,明天讓張翠翠去跟姚瑤說一聲,張翠翠很快就返來了,還拿了兩塊綠豆糕,說姚瑤冇活力,也冇怪她,讓她感覺本身真的好差勁……
姚瑤去觀光趙家的新房,發明跟他們家的屋子蓋得差未幾,都挺健壯的,畢竟是一夥人蓋的。隻是趙家在坡上,處所冇有那麼大,新房院子略藐小了一點,屋裡的傢俱還冇添置齊備。
吃了晚餐,宋氏把洗好的麻布包起來,也讓趙大年和趙康安帶走,另有磨具和石膏粉,都裝在了車上。他們家用的是舊的架子車,之前做的新車連牛一起賣給姚大江了。
姚瑤翻開一個袋子,抓了一小把黃豆在手中,點頭說:“質量不錯。”黃豆粒粒飽滿,冇有毀傷,曬得也很乾,能存放。
這下宋氏倒是真放心了,感覺方氏比之前更固執了,這是功德。
“方纔的豆漿,現在的豆花,實在都是能夠直接賣的。豆漿能夠做成各種分歧口味的,豆花也能夠加糖,加鹹菜,做成分歧口味。”姚瑤笑著說,“改天爹給我們家弄個小石磨,我們能夠本身磨豆漿做豆花早上吃,對身材都挺好的。”
姚瑤簡樸給他們講了一下模具的事情道理,趙大年眼睛亮晶晶的:“這東西可不賴啊!二丫你是咋想出來的?太聰明瞭!有了它,必定能成,還省勁兒!我本來還覺得豆腐皮是用豆腐壓成的,如果如許做,也冇比豆腐費事,並且做出來的東西也很多!”