田園小廚娘_第117章 商量什麼事 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

沈青霜也不拘束,啊嗚一口便吃了出來,酸甜清爽的果香滿盈在唇齒之間,這味道可真不錯。

“我們先來打蛋白,先把蛋黃取出來隻留蛋清,差未幾四個吧。”

宋小蠻取出一個容器,遞給沈青霜。

進了客堂的時候,卻發明宋文彥和沈崇雲都不在,章氏正和小蓮在屋子裡坐著針線。

隻要感覺這小我好,隻如果一刹時看對眼兒了,那豪情便也隨之而來了。

沈青霜淺笑著點點頭,將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,接下來便需求打蛋液。

打到有點稠的時候再加一勺糖持續打。

女人之間的友情向來不需求經曆多麼轟轟烈烈的大事。

紅彤彤晶瑩剔透的果醬讓沈青霜麵前一亮,不天然的就吞嚥了一下口水,氛圍中滿盈著一絲絲甜滋滋酸溜溜的香氣。

以後將蛋黃在分紅兩半的蛋殼裡擺佈來回互換著,將蛋殼中的蛋清全數遲緩的倒入盆兒中。

見沈青霜點頭,宋小蠻便又接著道:“我們時候來不及,我隻教蛋糕胚的做法,今後如偶然候,你也能夠去鋪子或者是來我家,我再教你其他蛋糕的製作體例。”

“這是甚麼果子?”

沈青霜倒是笑著開口道:“不拿歸去了。”

“接下來就是將果醬抹到做好的蛋糕胚上然後抹平清算一下形狀便能夠了。”宋小蠻微淺笑道。

“我也不清楚,在城裡買的,傳聞是山上采來的果子,我嘗著味道不錯,便買返來做了果醬。”如許說著,宋小蠻已經拿起小勺舀了一大勺遞到了沈青霜嘴邊。

腳步輕巧的去了西配房中間的那處小院兒內,見著屋子裡燈火透明,宋小蠻想了想,靠近了剛想拍門。

這但是她親身脫手做成的第一件像模像樣的食品啊。

“翻拌的時候不能劃圈兒打,要從底部往上翻,要輕要快,以免蛋糊消泡。”

宋小蠻抿唇輕笑,記得她剛開端學廚藝的時候也是這類狀況,等候食品熟透的過程中老是嚴峻而又忐忑的。

見沈青霜如許說,宋小蠻便也冇有再持續勸說,笑著點點頭道:“如果如許那我們便不客氣啦。”

沈青霜雙手合十放於胸前,瞧著宋小蠻端在手中成型的蛋糕,心中是滿滿的高興和成績感。

卻見本來緊閉的房門倒是倏的翻開,宋文彥看著俄然呈現在他門外的宋小蠻彷彿愣了一下,隨即便笑著道:“小蠻你如何來了?”

“好。”

宋小蠻點點頭,歡暢的應了聲。

兩人端好蛋糕掀了簾子出了廚房門,宋小蠻便又順手將廚房的大門鎖上。

接下來需求的是將方纔剩下來的蛋黃加上糖、油另有牛奶攪拌均勻,低筋麪粉篩入蛋糊中,用三根筷子十字形狀快速攪拌。

待到更稠了一些的時候再持續加一勺糖,接著持續打。

“好啦,我去找東西將它打包裝起來,也便利你打包帶歸去。”

宋小蠻點頭道:“這裡恰好有我之前做好的果醬,如許我們就不需求做奶油了,待到將蛋糕坯做好以後抹上措置成型就好了。”

“好。”

“果醬蛋糕?”沈青霜眨眨眼,帶著幾分獵奇和欣喜。

如此顛末幾次的打蛋液的過程以後,用筷子將蛋清挑起的時候,便發明蛋清已經變得能夠立起來好久才漸漸回落。

“是的。”

一邊取蛋黃一邊笑著開口道:“我對廚藝這方麵不太善於,在家裡的時候也試過幾次,冇做好以後便也不了了之了,以是有些處所能夠學起來比較慢,小蠻你可不能不耐煩哦。”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁