田園有喜之家有小白菜_第64章 泡椒豬肝 首頁

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“荷花姐,彆說那麼多,你現在就去教我如何做吧。”梅花等不及,二話不說直接拉著荷花去了她家的灶屋。

荷花是不大情願去王氏家睡覺的,因為她如果去了,她那二嬸王氏必定會拉著她問長問短的。可現在家裡就這個前提,如果她不去跟梅花睡,那這些日子也隻怕會露宿街頭了。

王氏便把荷花是如何敗家一五一十的講給宋世福聽。宋世福聽了,這下好了,荷花這麼來一次,王氏怕是今後不會等閒讓荷花教她做菜了吧。

鍋裡的油一化開,荷花把拍碎的大蒜先放進鍋裡,這大蒜一進鍋,香味就當即出來了。這時,荷花便把切好的豬肝倒出來,不斷的翻炒。等豬肝的色彩變完以後,放鹽,然後當即先用碗舀了出來。

幾個孩子嚐了點,隨後王氏直接把碗裡的豬肝收了起來。順子一見她如許,直喊冇有吃夠還要吃。這讓王氏哄了好半天,好說歹說,說這個留著你明天下飯吃,順子這纔沒鬨。

聞言,荷花有些無語,她就如許做,莫非梅花說不好吃了。這麼做出來,能好吃那還真是一件怪事。

“荷花,梅花想學你就教教她吧,免得讓我做把這豬肝都給糟蹋了。”荷花話還冇說完,卻被王氏給打斷了。

荷花她們去睡覺後,王氏也氣呼呼的回了屋。宋世福見她這個模樣,獵奇問道,“你不是讓荷花教你做菜嗎?你如何這個模樣?”

“那二嬸你去把你家的泡椒抓一碗出來。梅花,你把鍋洗出來。”荷花叮嚀完,就開端洗豬肝。

荷花也嚐了點,但是因為少了錠粉的啟事,這豬肝就冇有之前做的吃起來細滑。等有機遇了,還是把這紅苕粉做出來吧,要不然少了紅苕粉,很多菜做出來就不對味了。

聽完這話,荷花隻是笑笑。做這菜要不是太費油了,她早就在自家做了,那邊還會等著現在。

砰,王氏用手敲了一下梅花的頭,“胡說甚麼呢?你荷花姐每天都要夙起做事,誰會陪你諷。”說完這話,王氏又對著荷花道,“荷花,你們明天幫我們買返來的阿誰豬下水,不是有一些豬肝嗎?你知不曉得這些東西如何做纔好吃?”

“這就好了嗎?”當荷花把炒好的豬肝舀出來,梅花獵奇地問道。

王氏都發話了,荷花也不好再回絕。再說了教她們做豬肝也不是甚麼難事。並且王氏他們還會幫她打動手,這時候王氏已經把豬肝拿出來了。

“荷花,你弄這麼一回,都快趕上我們家一個月吃的油了。”王氏的心那真的是在滴血了。

等鍋裡的手燒乾以後,放油。這做泡椒豬肝有一樣比較首要,那油必然要足,要不然做出來味道就要打扣頭。

荷花先是點頭,隨後又對著王氏問道,“二嬸,你阿誰豬肝是如何炒的。”

“荷花,你油是不是放多了?”王氏在一旁看著荷花舀了差未幾一碗的油倒進鍋裡,這讓王氏倒吸了一口冷氣,差一點忍不住要叫荷花敗家子了。

王氏肉痛歸肉痛,可已定的究竟也冇法竄改,隻好對著麵前的一碗豬肝出氣。嚐了一下,還彆說,這油多炒出來的東西還真是好吃。

“對呀,對呀,荷花姐,你是不曉得,我娘把那豬肝弄來炒,但是做出來一點都不好吃,綿綿的。”梅花是一臉鎮靜地看著荷花。她這個模樣,彷彿荷花真能把甚麼都能變成好吃的似的。

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