鐵路子弟_第092章 單腿驢 首頁

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齊棟梁對這個兒歌有印象,經小火伴們一喊,影象頓時清楚了起來,不由得也跟著他們一起喊了起來。

小柱子一提及這個兒歌,幾個小火伴也跟著他一起喊了起來,聲音堆積到一起頓時就宏亮了起來……

豬毛刮淨以後,殺豬匠用刀在豬的後腿割開一道小口,用刀在皮肉之間向內拓展五六公分深,拿來一隻2米擺佈的有食指粗細的鋼釺,把豬的後腿用力抻直,鋼釺順著口兒向內捅去,看看鋼釺捅出來一米五六的模樣,把鋼釺漸漸的抽了出來,然後用嘴在開口處用力的向內吹氣。

齊棟梁一看來了興趣,血腸他也挺喜好吃,卻不曉得血是如何做出來的,因而問道:“大叔,這血腸是用純豬血灌的嗎?”

第092章單腿驢

齊棟梁看殺豬的新奇勁已顛末端,在這待著也冇甚麼意義,便承諾說:“好吧。”

齊棟梁說:“現在就去啊?”

大成子看到齊棟梁就號召他疇昔一起打雪仗,齊棟梁搖搖對錶示不玩,大成子覺得齊棟梁因為弱水的事情還生他氣呢,就冇有再號召他。大成子一說話小柱子也看到齊棟梁了,便衝著他大聲說道:“明天禮拜,上山采菜,采菜餵豬,小豬長得大又快。過年殺豬,一斤不賣,肥的焅油,瘦的炒菜。豬尾巴宴客,豬毛賣,豬糞送給學大賽!”

殺豬匠說:“皮革廠收豬皮做皮鞋和皮包甚麼的,整張的並且不破相的豬皮賣給他們是很值錢的。”

灌血腸的人說:“也不是,加水血腸就不好吃了。我奉告你啊,這灌血腸是要往豬血裡加老湯的,根基上是一半豬血一半老湯,然後再往裡加鹹鹽、味精、豆油、蔥花、薑末、花椒麪甚麼的,煮出的血腸又嫩又好吃。”

齊棟梁聞言不由得問道:“殺豬還剝皮乾甚麼啊?”

齊棟梁一聽要支冰車玩挺歡暢,笑著說:“好啊!不過,我冇有冰車啊!”

小柱子的“單腿驢”上麵的冰刃最好,是用滑冰鞋上的冰刀截下一段做成的,冰刃鋒利,轉彎時能咬住冰,不易產生側滑,而其彆人的都是普通的鋼條做的冰刃,轉彎時咬不住冰,輕易跌倒!

齊棟梁一下就明白過來了,後代殺豬是不剝皮的,連皮帶肉一起賣,皮鞋和皮包普通都是用牛皮做的,皮衣甚麼的普通用羊皮做,豬皮因為不健壯和耐磨,早已經不消它做皮鞋成品了。

“好的。”齊棟梁承諾了一聲,見小柱子和大成子他們都回家去冰車了,便回身走進了院內,他歸去是要奉告父親一聲他去串泡那邊玩。

這吹氣但是個力量活,殺豬匠每吹一口氣後就用手按住開口,然後再運足一口氣用力的往裡吹,憋得滿臉通紅。吹了一陣子感受氣脈不敷用後,換上一小我再吹,如此幾次,直到把豬肚子吹得鼓鼓的,用繩索把豬後腿的開口處綁上勒緊,不讓內裡的氣泄漏出來,然後用木棒在豬身上敲打了起來……

灌血腸的人曉得齊棟梁是城裡的孩子,不曉得如何灌血腸,因而笑著說:“當然不是,如果用純豬血灌,煮出來就成硬疙瘩了,冇法吃了。”

小柱子說:“是的,豬剛殺,吃豬肉還早著呢,我們去玩完返來恰好能夠吃豬肉了!”

小柱子說去支冰車的時候,齊棟梁腦海裡對冰車的觀點就是爬梨車,等看到小住子他們手裡拿的冰車以後才反應過來,實在就是小時候常常玩的“單腿驢”,顧名思義,“單腿驢”上麵隻要一條單刃,普通都是用一條薄鋼板磨成刀形,鑲嵌在一塊木方中,木方上麵是一塊腳踏板,腳踏板前後各有一塊擋板,前麵的擋板低,前麵的擋板高,中間用一條木條把前後擋板拉住,滑的時候腳尖頂在前麵的擋板下,腳踏踩在前麵的擋板上,身子下蹲,擺佈手一手一支冰釺子,支在冰上向前沿街,最關頭的是要把握好均衡.

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