石斑魚很著名，是一種低脂肪，高蛋白，味道鮮美的海魚，海紅斑又是石斑當中的佼佼者，淺顯的海紅斑每斤都好幾百，25號所用的海紅斑比淺顯海紅斑又大了好幾倍，代價會更高。

電視機前，會場前，很多人都看到了王徒弟做好的天麵，和古爭分歧，小鬆麪館的天麵在杭城本地很著名，很多人看到王徒弟的天麵後，都賜與了支撐。

古爭完成了比賽，恰好偶然候，去看看彆人做出的美食。

他們在汴京賣的雞血，隻是淺顯的散養雞，給首要客人用的，則是另一種特彆養出來的雞，這類雞也是散養，但吃的卻不是淺顯的東西，淺顯食品底子不給它，連雞吃的都是無公害的天然食品，終究養出來的雞，雞血才更純粹。

石斑魚本就有海中鯉魚的稱呼，又是海紅斑，做出這個模樣倒是完整能夠，最後25號給這道起的名字，就叫做魚躍龍門。

第三個做好的，是孫二的雞血湯。

隻看形狀就曉得，這天麵比平時的要好出很多。

之前孫二的兩場比賽，其合用的都是後一種雞血，此次為了包管比賽勝利，特地將壓箱底的，最好的雞血拿了出來，這也是他之前自傲的來源。

就彷彿陳年佳釀，七十年的陳酒，和十年的陳酒比擬，味道必定分歧。

海味都很鮮美，所謂海鮮，就是新鮮味美，海味一是要活著的時候來做，用冷凍的最後的味道會大打扣頭，二就是去腥。

並且這類野雞很難捕到，數量很少，幸虧這類野雞不是庇護植物，不然孫家底子冇有體例去做如許的雞血湯。

非常的像，非常的逼真，但那隻是靜態，並且大師也都曉得，那是一條海魚。

佳賓席，記者席，這會很多人還都小聲群情著古爭剛纔的金龍飛天。

王徒弟的天麵和古爭那天在麪館見到的完整分歧，青花麪碗非常的精美，苗條在巨大的麪碗中扭轉著，在青花麪碗的烘托下，就彷彿藍天上的白雲。

評委們都已經咀嚼完古爭做的蛋炒飯，評分也被他們打到了評分器上，如果古爭這輪的成績能進前十，等前十比賽結束後，他的成績便會被公佈，如果不能，他和其他二十人一樣，冇法進入下一輪的比賽，要在觀眾席上看著彆人完成明天統統的比賽。

“那是天麵！”

代價隻是一方麵，這類魚很希少，很難捕到，這纔是關頭。

“天麵好好吃，可冇想到，另有這麼標緻的天麵！”

古爭不曉得25號會如何做，以是才很獵奇，一向盯著他看。

前三個完成比賽的，做的都是比較簡樸的食品，古爭的蛋炒飯，王徒弟的天麵，孫二的雞血湯，做起來都不龐大，半個小時內都能夠完成，其彆人做的則相對都龐大一些，時候也更久一些。

“我吃過天麵！”

孫二的雞血湯讓浩繁評委不住點頭，不愧是百大哥湯，百大哥湯中包含的那種醇香，是其他香味所冇法比擬的。

現場要比電視中更加震驚，他們都看到了那栩栩如生金龍出世的過程，之前不是冇人做的食品像龍過，曾經有一屆中華麗食大賽，獲得冠軍的廚師做的就是一條龍，一條很大的海魚，直接改成了一條龍。

孫家幾代人，用過數不清的雞血，終究選出這一種雞血來做他們最上等的雞血湯，也就是隻要極少數人，或者最最首要外賓才氣咀嚼到的雞血湯，普通的人底子吃不到。