格林的父親是個花匠，在國王的天井事情，勉強算是其中心職員吧？不得不說這一家子都是奇葩，在這個近似中世紀的天下觀裡，有著以食品辨彆貴賤的傳統，隻要貴族有資格“華侈”食品，享用分歧香料，而未進身貴族的富商卻要受製於禁奢令，不得濫用食品；社會上亦遍及以為食品格素與進食者有一種崇高和天然的聯絡，基層群眾該當吃粗糙、便宜食品，而富人要享用精美菜肴。