通靈美食家_第八章:八寶佛跳牆套餐 首頁

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導遊帶著大師出去以後,便安排旅客們五人一桌坐好待爵,而後他衝那些等候放飯的和尚們拍了鼓掌,那些人便把手推車推了上來,將此中的盒飯一一發放給翹首以盼的旅客們。

對於如許的成果,李川水是心知肚明,早有籌辦的,以是他冇有說甚麼,何況二十五的門票加套餐,本身能給到這個程度……也算是不太黑心了。

得益小九兒豐富的餐飲知識,李川水對於佛跳牆這道菜也有相稱的體味。

“……”聽著大導遊的解釋,那位提出貳言的時候立即沉默了。

“哎呀!這位客長,你瞭解錯了!”聽著客人的詰責,那位孫大導遊非常得意的解釋道:“我們這個菜,不是你吃的那種佛跳牆,是‘極品八寶佛跳牆’!我們的菜,比那種菜多出兩個字來!這多兩個字……含義是完整一樣的!”

發放飯菜的過程中,那位大導遊也不忘了和本身的旅客們吹噓道:“各位尊敬的客人,明天你們又來著了,我們寺廟新請了一名大廚,他的技術冠絕天下!這道八寶佛跳牆套餐齋菜,便是他的獨門祕製技術,包管你們吃一次想兩次,吃兩次想三……”

把十幾道菜燴煮成一道菜的技術,在海內可謂首創,乃至有獨步天下的意味,更是對廚子的絕對磨練。

還……真是八寶哈。

李川水他們的套票中所包含的“旅遊套餐”,是八寶佛跳牆套餐。

對問,那位大導遊臉上劃過了一絲歡暢的笑容,彷彿……他又瞥見了賺外快的機遇!

在那種滿滿的等候中,王大旗雙手接過和尚遞給他的套餐盒,然後顫顫巍巍的將密封包裝扯開,望向套餐的內部。

李川水瞥見,在那一份外包裝還算能夠的飯盒裡,安排的食材非常粗陋,有油菜,香菇,榨菜片,土豆絲,兩顆地葫蘆,紅白蘿蔔乾兩種,一小段醃黃瓜和一坨辣椒醬。

“諸位呀!你們不要絕望,我們這個佛跳牆呢,固然和外邊的不太一樣,但是製作體例那也是嚴格把控的呀!每一道食材的精選,都顛末九九八十一道工序!是上好的綠色蔬菜,絕對不含任何化學物質!並且最為關頭的是,我們的菜是開過光的!每天淩晨,都要拿到順通大師那邊去開光,曉得順通大師麼?那但是少靈寺的高僧,傳聞他師父圓通活著的時候……”

帶著非常不看好的設法,李川水跟著那位自傲滿滿的導遊進了那二層樓的仿古修建,而後他們發明,那是一座用飯的“食堂”。

這……這不是明擺著棍騙消耗者麼?

平心而論,這一盤子盒飯裡的配菜紅白黃綠相間,也算是彆出機杼,八種佐料撤除一半的醃菜以外,都還算潔淨清爽,想必也是下飯的佐餐好味,可……這和佛跳牆一毛錢的乾係都冇有呀?!

二十五,能喝口佛跳牆的湯汁就算是不錯了。

要曉得,製作中,除了燉煮以外,還必須兼顧煎炒烹炸等各項廚藝根基功,最後還必須的會嚴格的控火和入煮技能,並且還要有極度好的體力以及腦力要求才氣勝任這冗長的製作過程。

也因為他聽的當真,以是王大旗對於這份連二十五都不到的“極品八寶佛跳牆套餐”感受非常鎮靜和等候。

綜合下來,能伶仃製作佛跳牆的廚子,絕對是大拿而全能型的人物,如許的人才鳳毛麟角,全都城冇的幾個,以是普通飯店製作佛跳牆,都是團隊合作,由幾個乃至十幾個廚子一起完成的,但即便如此,繁複的事情也充足令人抓狂。

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