然後該如何辦呢?田小滿想,筍這類東西必須提早煮一下,不然它會有一股澀味。想到這裡,田小滿就把鍋裡剩下的水重又煮開,然後把筍放了下去。
嘴裡又酸又辣,吞出來以後另有淡淡的甜,嚼起來又脆又嫩,和彆的煮熟的東西口感完整不一樣。
切成塊的筍在鍋裡翻滾,看著還挺多的,竟有滿滿一鍋。田小滿用鍋鏟攪著鍋裡的筍,然後一隻大手從他手上接過鍋鏟,幫著他攪。
“對了, 這個筍啊,我曾經在護送老爺他們經商的時候, 路過一個村莊, 他們那邊的人就挖了罈子筍出來接待我們,我現在想起阿誰味道, 還隻感覺口舌生津呢!”<br/>李文軒一副回味的神采。
“那好,我明天就去縣城賣!”田小滿俄然生起一股自傲,點頭下了決定。
田小滿聞到味道後倒是多了點信心,他點點頭,然後從廚房拿了一雙筷子和一個盤子,從罈子裡撈了幾塊上來。
“小滿,我彷彿還記得內裡放了一些香料甚麼的。”李文軒儘力回想。
待鍋裡的筍煮的七八成熟以後,田小滿就把火燃燒了,然後找了個空置的潔淨的罈子出來,用手一探,發明內裡很乾,田小滿朝李文軒點點頭,表示他把鍋裡的筍倒下來。
“嗯,”田小滿不美意義的點點頭,都是他太率性了。
最後留下來的,也不過一盆。田小滿把這個盆端到井邊,打了點水上來沖刷,然後端到廚房,用刀把它切成塊。
“要不要在倒些醋下去,我記得那東西挺酸的。”李文軒建議道。
世人看他這反應,便知這筍挺好吃的。李阿姆也不甘逞強的夾了一塊放進嘴裡,然後發明本身彷彿胃口全開了,固然已經吃了一碗飯了,但他還想再吃一碗。
筍看著挺大,實際上剝出來卻冇很多,因為它的皮很厚,剝了一層又是一層,等剝到白白嫩嫩的芯的時候,已經和本來差未幾得相差一兩個那麼大了。
樂哥兒和劉西臨在院子裡玩,時不時的卻把眼睛往他們那邊看,彷彿也很獵奇內裡到底是甚麼東西。
田小滿被他描述的更是想吃了,“那你知不曉得如何做啊?”
李文軒看他態度很好,又說“如果你真的很想贏利的話,我倒有個彆例!你看現在山上最多的是甚麼?”
這筍因為煮好後就放進罈子裡了,看起來還是白生生的,配上中間紅紅的辣椒,看起來就感覺不錯。
筍埋下去後,田小滿每天都在想它的味道會是如何的。終究,在過了七八天以後,他決定把罈子起出來,是死是活好歹給個準話,可彆華侈了他的罈子。
李文軒黑線,內裡菜另有大半盤好嗎?他們都留了出來的,就說想吃唄!
田小滿被李阿姆這麼一誇,頓時感覺壓力山大,這東西他吃都冇吃過,端賴瞎蒙的做法,萬一不好吃如何辦?