田小滿深深的吸了一口氣，然後持續翻炒，爆出更多的油來。待肉片被翻炒的焦香捲曲後，田小滿用鍋鏟把它撥到一邊，然後倒入筍片，在油裡快速翻炒。筍片變黃後，再把它和鹹肉一起翻炒。

田小滿把肉放在砧板上，快手將肉切成了肉片。然後又拿起一根洗好的竹筍，也切成了片。

這裡離都城那麼近，普通的山賊匪賊甚麼的，都不成氣候，不然早就引來朝廷的軍隊剿匪了。

就著這道竹筍炒鹹肉，田小滿吃下去兩大碗飯。這類窮凶餓極的吃法，讓李文軒深深的檢驗，是不是本身平時真的很刻薄，才讓小滿這麼惦記？

吃過晚餐後，他們又把鍋燒開，籌辦熬筍了。這些剝好的筍如果不頓時就弄好的話，到了明天絕對會變老，能吃的部分敏捷減少，以是明天，是必然不能偷懶的。

獲得答應的田小滿很歡暢的去到廚房，翻開鹹肉缸子，從內裡取出一塊鹹肉。那肉色彩暗沉，特彆是瘦肉，看起來都有點發黑了。

田小滿安撫道，“放心吧，年老是和縣裡的舉人老爺們一起上路的，他們都有護院，必定不會出事的。”

雜貨老闆是他們村的人，見田小滿和李文軒買的多，還主動給他們抹了零頭。

看著院子裡一大堆的筍，田小滿想，乾脆明天就吃竹筍炒鹹肉好了。

幸虧李文軒看明天弄得差未幾了，便也來幫手剝筍了。不然兩人不曉得得弄到甚麼時候。

李文軒實在還是不太想讓他吃的，但是一想，唐大夫也說過，有身時保持表情鎮靜也是很首要的。小滿比來老和他活力，這點小事就讓他滿足一下。

過年醃的鹹肉他們家到現在還冇吃完，誰叫李文軒是殺豬的，三天兩端的便會帶些新奇的返來，有了新奇的，誰還想吃鹹肉呢？

李亦然是三月十四走的，現在已經是三月廿八了。他們這裡離都城也就是十幾天的路程，以是李亦然能夠三月中旬再解纜，有些住的遠得，能夠都得提早個大半年。要不如何說讀書苦呢？這一起山高水長，會產生甚麼事都不曉得，要想出人頭地，真是太難了。

吃過飯後，兩人去了賣雜貨的處所，如果要大範圍的製作這類筍的話，那大料和辣椒甚麼的是不成貧乏的，鹽也要再買一些。

熬完了筍以後，時候已近亥時。世人隨便的洗漱了一下，就一頭栽倒在床上，呼呼大睡起來。村裡不比外頭，他們都是入夜就上床睡的。但相對來講，他們起的倒比城裡人要早很多。

但是荷包太小了，田小滿看著跳不下的銀子跳到了地上，很快的就被彆人撿走了，他又是無法又是心疼，一個勁的對那些長了腳的銀子叫到，“彆跳了，裝不下了，裝不下了……”

田小滿睡著後，做了一個夢。他夢見本身帶著這些筍上縣城去賣，縣城裡的老百姓的確瘋了一樣來搶，白花花的銀子本身長了腳，一個接一個的往他荷包裡跳。

李阿姆聽了，內心確切好受了一點，他隻是需求來小我給他一顆放心丸。

這道菜是不能放鹽的，因為肉已經夠鹹了，它會把鹹味逼出來，讓竹筍也沾上鹹味。但是辣椒是必須放的，不然田小滿吃起來冇味。

很快的，白生生的筍就在田小滿和李阿姆的合作之下堆了一盆子。他們邊剝邊說話，也不曉得如何的，就提到了李亦然。