你四叔的意義是說,能不能把山查糕的方劑給我們,我們也和二嫂一樣,賺了錢,給家裡上交兩成,給你一成,你看如何樣?”
“因為我們還冇有做完呀!四叔,你去買些柴炭返來,四嬸,二伯母,你們去灶膛,裝一些草木灰來。”
她曉得白糖的提煉體例,曾想著買現成的紅糖提純,但是放棄了,紅糖也不便宜,並且這麼多的山查,需求的白糖可不是一個小數量。
不過確切,四叔四嬸兩人還是有貿易腦筋的,何況她跟兩人常日裡最為親厚。
李老邁從鐵匠鋪搬返來一個大大的圓筒形物件,內裡是一排排的刀刃,內裡有一個把手,隻要動搖,內裡的刀刃就會轉動,是九寶讓小八設想的手動型粉碎機。
不過九寶接下來講白糖他們家能夠本身製作,也不需求費錢,讓他們心中又有了但願。
正憂愁的時候,偶然中瞥見了剛收回來得紅薯,不由得笑了。
並且那一畝地收成了三千斤紅薯,家裡米麪都吃不完,紅薯放著也是放著,她何倒黴用起來。
“能夠,但這件事情需求百口人幫手,因為我們需求先製糖。”
九寶看著堆成小山一樣的山查,嘴角一咧,笑容滿麵。
內裡裝著黑乎乎黏稠的液體,披髮著甜味,因而伸出小手指沾了一點放進嘴裡嚐了嚐。
就算感受匪夷所思,但也涓滴不思疑,因為在他們心中,九寶是仙女,就冇有做不成的事情!
不過不管她內心如何煩惱,連續三天,李老四伉儷肩挑車推,在家人的幫忙下,將蓮花山裡的山查就像螞蟻搬場一樣,全都搬回了家。
因而忙了三天,將山裡的山查一掃而光以後,才顧得上跟九寶籌議。
因而李家人再次被調集在一起,籌議賣山查糕的事情,除了李老五伉儷,他們出去找鄭四水了。
她空間裡現在也就剩下不到五十斤不到的白糖,那全部山頭的山查,怕是能有上萬斤吧,得需求多少糖啊?
吳氏一臉擔憂的說道,山查糕好吃是一方麵,賣相也是很首要的,如果黑乎乎的,看著就冇食慾。
在九寶的批示下,一家人將方纔收成的紅薯都搬到了院子裡,女人們開端洗濯去皮,男人們則是開端搭建臨時的灶台。
一家人忙活了一天,堪堪將一千斤紅薯攪碎過濾,過濾後的水,九寶也冇有拋棄,讓大師放進了木桶中沉澱,寶貝得很。
”九寶,我們失利了,熬出來的固然甜,但是跟漿糊普通,還黑乎乎的,底子就不是你說的白糖。“
九寶一臉回味,她空間出品的紅薯,甜度還真不是蓋的,四叔他們的火候也把握得很好,紅薯糖熬製的火候恰到好處。
內心不由自主的想著,這事情量也太大了吧?就感覺亞曆山大!因而吐糟的說道。
吳氏的脾氣就是快言快語,內心藏不住事,也曉得這件事,隻要九寶同意,婆婆就會同意,以是挑選先跟九寶籌議。
換個幾次水,把內裡的沉澱物曬乾,就是紅薯澱粉,也算是此次製糖的副產品,能做很多好吃的哪!
洗濯過濾後的的紅薯渣,放進大鍋中加水熬煮熟後,撈出放進紗布內裡擠壓,流出的汁水再放鍋裡熬煮。
現在大房有鐵匠鋪,二房有點心鋪子的股分,她看在眼裡,固然不眼紅,但戀慕是免不了的。
我們想了,這個山查糕用的是不費錢的野果子,的確是一本萬利,就算是一文錢一塊,都是賺的。