一開缸，那股子熟諳的酸辣味兒就傳了出來。洗潔淨手的曹玉文從中捏了一顆出來，從上麵撕了一縷下來，放在嘴巴裡嚐了嚐，眼睛就亮了起來，衝著老太太咧了個笑容，“媽，就是這味兒，酸爽！”

曹飛抿了抿嘴，悄悄暗的罵了句哭包後，決定將屬於自家的東西拿返來。

白菜醃製一夜後，完整蔫了下來，體積變成了本來的四分之三。曹玉文專門請了假，批示著老太太將水擰了出來後，在每片葉片上抹上一層厚厚的便宜醃醬，然後捲起來，再放進又刷潔淨並晾乾的大缸裡。

在這七天裡，曹玉文開了人生第一次人為，29塊8。這點錢固然未幾，但卻讓曹玉文和許樂都放下了心，起碼他們不消擔憂用飯錢了。發人為的當天，曹玉文一返來就跑進了小屋來找坐著玩的許樂，鎮靜地捏著他的小手，“摸摸這是甚麼？”

老太太聽了歎了口氣，算是應了。

這是東北的特性菜，這麼一提，曹玉文也有點口水眾多，立即將這一顆直接拿到了廚房裡，從儲秋菜的袋子裡摸出幾個土豆，就開端操縱起來。邊脫手，邊籌議明天出攤的事兒。辣白菜本錢價大抵在每斤三毛錢，但題目是，這東西連湯帶水，實在一斤並冇有這麼實誠。