陳天星一口氣說完。
“徒弟貴姓啊?”陳天分離煙,接地氣的四塊紅金龍。
不一會一個白胖不算肥的白高帽子過來,雖不甘心,但辦事員用副總壓人,不過來不好,晴川飯店是合夥企業了,副總有權炒人魷魚了,鳴鶴中餐廳的總廚喬萬魚很記念之前純國企的時候,他在這個晴川飯店開業的時候就在了。
“呃,能夠吧”喬大廚無語,到晴川飯店用飯打包的倒是未幾。
“我傳聞晴川飯店是楚北首屈一指的大飯店,楚菜就是從這兒發揚光大的,這兒能夠做全楚北最隧道的菜席,我就想點幾個楚北馳名的特性菜嚐嚐,不知能夠如願?當然錢不是題目,我要的是隧道,食材隧道,配料隧道,做法隧道”陳天星開端撮要求。
“哎,有點期盼你老喬的技術,但是一想到你用煤氣做菜,我就有點遺憾”
“蒸菜鹵菜甚麼的能夠用它撒,中口鍋炒菜也冇好鐵鍋,另有我想弄個石鍋,大一點的,燉甲魚最好的了,老母雞石鍋燉甲魚,我還會做王八蛋,就是那種雞蛋的清甲魚蛋的黃,鍋裡煮三小時後,阿誰香味啊?聞過冇?如何樣?流口水了吧?”
“我那兒就籌辦修土炤台。哎,讓人算一下要多少錢?”
“不跟你說了,食材估計籌辦好了,我去開仗”
“吃不完打包能夠麼?”陳天星問道。
“放心,我說能做就是最隧道的做法,你到它本地也找不到比我還隧道的廚師了,我但是從小就在後廚混,楚北幾大處所我都呆過”
喬大廚隻剩點頭了,這是碰到吃貨還是美食裡手了?
“是啊,你這幾個菜可不便宜?你帶了那麼多錢麼?”
“明白,隻要你不心疼錢我們就做”喬大魚眼神發光,碰到吃貨可有大顯技藝的機遇了。
“行,用走地雞是吧?”
“能夠,做多少”
“確切,那些甚麼街邊小吃啊,現在都不正宗了,質料濫竽充數了,做法也偷工減料了,哎,我是甘願本身做吃的,也不肯意去那些處所”喬大廚也感慨。
“你還會做王八蛋,我一向揣摩著弄,找不到大針頭了,”
喬萬魚笑笑,這是個來哄女人伢的門生伢,但仍答道“免貴姓喬,不知小哥要點甚麼特性菜?”
“那先如許吧,酒就來行吟閣吧?能夠自備酒水麼?”
“你如何不說沔陽三蒸呢?”喬大廚疑問。
“這個有點費時候”喬萬魚躊躇。
“第六個,有揚子江刀魚麼?多大的?有六兩?好啊,不要怕貴,來三條香煎;第七個來個魚子醬淨水娃娃菜吧,魚子醬多放點,來半斤吧?照顧下女生,信賴喬大廚曉得我說的淨水是甚麼意義吧?”
“我是頂級吃貨,一流的燒火佬”陳天星又對勁。
“點心就來份煎蝦皮吧?湯來份蘿蔔絲山菌鯽魚湯吧,零嘴來個小魚花生”
“有,適值有隻野生的,不是長湖的,漢江裡的,三斤重”
“老喬冇少乾這事吧?”陳天星嘲笑。
“漢江的也行,那就它了,第四個菜來個沙道觀豆婆雞香鍋吧?”
“有,能夠,晴川魚清蒸最味鮮了”喬萬魚來了興趣,這是碰到吃貨了。
“那做點給我帶走能夠不?”
喬大廚有些氣笑了,現在的小孩子都是這麼能吹牛麼?
“吃楚菜吧”楚晨雪是北方出世的但在楚北已經八年了,吃慣了這邊的口味了。