隻見被陸文切好的魚片，上麵閃現的一陣陣光彩，閃現著一絲氤氳之氣，並且魚肉也變得非常的亮光，看著好似藝術品，另有就是如果有人細心的看，那就發明這些魚片的大小，厚度幾近全數一樣，的確就像是一個精準的機器在加工。

用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入薑塊，再將豬肉皮麵朝下整齊地排在上麵，插手白糖、醬油、紹酒，最後插手蔥結，蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封沙鍋邊縫，置旺火上，燒開後加蓋密封，用微火燜酥後，將近沙鍋端離火口，撇去油，將肉皮麵朝上裝入特製的小陶罐中，加蓋置於蒸籠內蒸煮。

每片魚肉中間夾入一片香菇、一片筍，再將調味料調勻，淋在魚肉上，鋪下2根蔥、2片薑。

顧豔一愣，說道“大師？甚麼大師？”廚師長說道“廚藝大師，我親眼所見。”

岑青青看著麵前的三道菜，看著就像是藝術品，那道魚看著白裡透紅，加上邊上那些蔬菜的裝點，加上上麵好似有著一團氤氳之氣在流轉，好似夢幻般的食品。

做好這些就開端蒸煮，隨後他就開端籌辦下一道菜了。

但是也冇有過分於震驚，這麼快的刀可不好掌控，在他的心中陸文已經變成了一個嘩眾取寵的人了，陸文可冇有管他這類心機，隻見他的刀光快速的明滅，並且他體內的食氣也通過他的刀浸入到了魚肉當中。

東坡肉也是如許，那道蔬菜更是碧綠清脆的，上麵另有這一滴滴水珠，加上氤氳之氣，看著就像是仙草普通。

廚師長有些哭笑不得的說道“甚麼弄壞東西了，他是一名大師。”

陸文有些迷惑，這是要乾嗎？剛籌辦開口說話，就聽阿誰廚師長說道“實在不美意義，我們實在是忍不住了，瞥見你做菜就像一件藝術。”其實在彆人做菜的時候在邊上旁觀是一件很不好的事情，特彆是大師，這些人都有一些不傳之密，以是廚師長一開口就是報歉，因為他看出來了，這個年青人在除以上麵已經達到了大師的水準。

陸文跟從著大堂經理來到了廚房，隻見大堂經理和一個廚師長的人說了一下，阿誰廚師長一臉不甘心的點了點頭，瞥見他點頭了，大堂經理對著陸文說道“那邊的小灶給你利用，你需求甚麼食材先說一下，我叫人去籌辦。”

陸文看著根基已經措置好的鱸魚，像這類大飯店，有專門的人來措置這些，隻要有人點菜，那邊立馬開端殺魚，去鱗，洗濯內臟。

見到食材都到位了，陸文也就洗洗手開端前期的籌辦事情了。

陸文看了看三個盤子，想了一下說道“行，那費事你了。”說完就走了出去。

陸文再來的路上就想好了要做的菜，現在她這麼問，陸文也直接將需求的食材都報了出來，一會的時候就有人將食材都送來了，大堂經理問道“需不需求我找人措置一下食材。”

陸文第一要做的菜是麒麟鱸魚，是屬於粵菜的一種，這個是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

如果再細心看的話，陸文一開端就冇有措置魚骨，但是在陸文切好鱸魚的時候，那些魚骨都呈現在了一旁，就彷彿是平空呈現似的，其實在陸文切魚的時候，通過食氣的感知，他完整曉得每一根魚骨的位置，在他切的時候就將之取了出來，並且他的速率很快，以是看著就彷彿是平空呈現似的。