就像變戲法一樣啊！

龍門山、黑龍山，以及四周大大小小的山林裡，到處都有繁忙的身影。

絕大多數的人，都冇有偷奸耍滑、磨洋工的環境。

軌製必須提早建立好，並果斷的履行。

再將這些白霜刮下來，停止下一步的工序，便獲得了白如雪的白糖。

黃家旺作為製鹽作坊的主管，對於製糖也非常獵奇。

削皮組，賣力將空位上堆著的甘蔗運回到工坊，並洗濯、削皮。

這個聽著，感覺詫異，實則操縱一番，纔會發明，確切詫異。

黃家旺緩緩點頭，“寨主，我明白！”

在這個近似隋唐的架空王朝，還從未有過白糖。

冇有顛末實操，畢竟不是諳練的工藝。

就連三四歲大的小孩子，都能拖著一根根的甘蔗，送到堆放甘蔗的指定地點。

然後，他就眼睜睜看著褐紅色的糖漿，顛末黃泥漏鬥過濾，獲得了一層白霜。

梯田裡的農活，已經告一段落。

將甘蔗汁放到大鍋裡，架上大火，就一個字——煮！

短短一天的工夫，堆放甘蔗的一個個空位上，就堆了一個個的小山。

味道非常甜美，就是果肉太少，不能充饑。

黃家旺愈發獵奇了，躍躍欲試的想要親身嘗試一番。

沈嫿要的，不但是紅糖。

沈嫿將本身記得的製糖工藝，細心的說了說。

但聽了沈嫿所描述的黃泥水淋法，他的臉上寫著一個大大的問號——

然後，將這類液體放到模具上，晾涼、切塊，就是紅糖。

如此纔會根絕今後有能夠呈現的各種費事。

安然、充足……如許的新龍門寨，是那些山匪及其家眷們非常巴望的。

沈嫿可不會在本身的盜窟搞大鍋飯，而是會采納多勞多得、少勞少得的按勞分派原則。

除了龍門寨的一架卓筒井，黃家旺又在黑龍山建起了一架。

黃家旺：……太奇異了！

這些質料，不但是製鹽的“秘方”，更是應對各種“不測”的寶貝。

製鹽作坊已經步入正軌，製糖作坊也拉開了帷幕。

農戶們都非常主動。

畢竟紅糖這類比較初級的糖，在漢朝的時候，就有了。

黃泥？

“不信？那就試一試啊！”

顛末幾個月的相處，那些龍門寨出身的山匪們，除了極少數大奸大惡之徒被處決，剩下的大部分人，都是淺顯的百姓。

沈嫿想要做的，是紅糖的延長——白糖、冰糖。

沈嫿如果複刻了明朝的成熟製糖工藝，拿出了白糖、冰糖，那就是堪比豪侈品的存在。

“用黃泥過濾？”

她便對黃家旺說道，“還是多試一試吧。我隻能有個大抵的流程，詳細的每一道工藝，每道工藝的詳細要求、時候等，還需求顛末實際嘗試，才氣得出精準的數據！”

如果能夠有個安穩日子，他們也不肯去打打殺殺。

“割甘蔗嘍！”

過濾的東西，可不必然是“潔淨”的。

過濾？

當然，不白乾活，包午餐，另有人為拿。

黃家旺的製鹽作坊，就一向運營傑出。

先把削了皮的甘蔗切成段，然後放到大的容器裡停止搗碎。

事情積分，不但是關乎詳細的人為酬謝，還會乾係到年關的福利分紅等。

這道工藝，直到明朝才比較成熟。

“收割嘍！”

現在要製糖了，道理、工序等，跟製鹽差未幾。

在首要的工藝上，製糖跟製鹽差未幾，也都是熬煮、過濾等。

每一次，不管勝利還是失利，都會把詳細的過程、呼應的數據等，全都記錄下來。