“呀，這麼快就剝皮了。”張大廚走出來看到兩隻赤條條的肉兔眼神一亮，搓動手說道：“明天恰好有大戶來點了好幾樣野味，你們這東西送得及時，掌櫃的說了給你們湊個整七百七十文錢。”說著就七錢碎銀子和麻繩串好的七十文錢遞了過來。

“你們本身剮吧，彆把兔肉弄壞了就行，我們這後廚忙得很。”張大廚也冇歡暢或不歡暢的，是真的忙，就走開了。

他這麼問恰好讓顧春竹想了個好主張。

“我這就去給你們拿啊。”桂嫂收了顧春竹的錢也樂意的幫手扭頭就去拿刀去了。

顧春竹的唇角揚起了一個弧度。

她眉梢一挑，張口就來，“張大廚必定是曉得南邊有個名菜叫三吱叫吧，就是小老鼠的崽子還冇長毛渾身紅彤彤的那種，用筷子夾一下，吱的一聲，蘸一下醬油，又是吱的一聲，最後一咬……”

就在她煎熬的時候，一雙暖和的大手把刀從她手裡悄悄的拿走，降落讓人感覺放心的嗓音說道：“我來。”

一把閃著寒芒鋒利的刀拿了出來，顧春竹拿著刀嚴峻的吞嚥著口水，想要那兔子的一身皮就得殺生，這皮子這麼保暖給小成和安安做個無袖的小馬甲也好啊。

“您看這小兔子我都帶來了，要不您也一塊兒收了，代價好說。”顧春竹瞄了一眼簍子裡的小兔子彌補道，心道這確切也冇多少肉的，帶回鎮上也一定賣的出去。

他左手拎著兔耳朵，右手拿著刀一下子就給兔子剝皮了，刀法的確是“嗖嗖”的，皮和肉就順利的分開了，像是給玉米剝殼一樣簡樸。

“南邊確切是有這道名菜的，很多南邊來的客商還尋這道菜吃。”張大廚點點頭，目光鎖定在顧春竹的臉上，表示她接著講。

她持續娓娓道來：“除了小老鼠的崽子，另有那種孵了一半的鳳凰蛋內裡的小雞還帶著血的，除了這些另有烤乳豬啊，有錢的大老闆能夠就喜好吃這些幼小的植物，他們不講究吃幾口肉，就圖一個補字！”

代價都算好了她還這麼說有些給人添費事的意義。

他打量了那一窩將近五六隻的小兔子，深思了一會兒道：“那先留三隻燉湯吧，這小兔子就不消秤了，十文錢一隻吧，如果賣不出去掌櫃的可要怪我了。”

張大廚被顧春竹一通誇，圓盤一樣的臉上展露了笑容，本來不大的眼睛就眯得更小了。

顧春竹看著桂嫂，問道：“大姐，有冇有刀借我們一下。”

“大姐家裡幾個孩子啊？”顧春竹就跟桂嫂聊了起來。

第二十二章 剝皮的技術

顧春竹笑眯眯的問著，買賣成不成還要看他給價。

那邊蘇望勤已經殺好了兔子，兔子大力的彈著後腿掙紮了一會兒就斷氣了。

“嗯，今後你們送的也收。”張大廚對勁的摸著肚子，奉求蘇望勤把幾隻小兔子和獾的皮也給剝了。

“張大廚您看著給個代價。”聽他這話語就是肯要這貨。

“小嫂子，你這都是從哪兒聽來的，怪嚇人的。”桂嫂摸了摸本身身上起得汗毛，倉猝打斷了她的話。

伴計拿了秤出來錦雞有八兩重，兩隻大兔子一共有八斤三兩，獾子有十一斤一兩，加上三隻小兔子跟河蝦，一共是七百六十三文錢。

顧春竹伸手捧著放在懷裡裝好，笑得眉不見言的，嘴上討喜的說著，“必定是張大廚幫手說了好話，感謝您了，下次獵了好東西還送來，代價您看著給。”