季善便把蔥薑蒜都切好,讓宋氏把火燒得更旺後,開端倒油了。
姚氏急道:“那你這也放得太多了吧,並且我和二弟妹都叫你停下了,你還在倒,真是……”
季善衝沈青點了一下頭,以示感激後,才把切好的蔥薑蒜都放進了鍋裡,待爆香後,再把野豬肉倒出來,不斷的翻炒起來,翻炒到每一塊兒肉都收緊後,她又插手了白酒和醬油,氛圍裡的香味兒便越來越較著,越來越誘人了。
她當冇聞聲二人的驚呼普通,部下一狠心,又倒了很多的油進鍋裡後,才停下歉然道:“呃,大嫂二嫂,我想著這野豬肉膻,很多放些油纔好吃,以是部下一時冇節製住……”
沈青笑著打發了他們,“是你們四嬸做了好吃的,都去等著吧,一會兒便能夠開飯了。”
先用筷子蘸了點湯汁嘗味道,肯定本身在有限的質料下,也並冇有闡揚變態後,季善才笑向一旁的姚氏和宋氏道:“大嫂二嫂要不要先嚐一嘗?
沈石瀋河兄弟聞言,也笑道:“是啊,冇想到四弟妹另有這份技術,四弟實在好福分,我們沈家也實在好福分。”
倒不想這窮鬼竟另有幾分真本領。
沈鬆也帶著一眾弟弟mm到了廚房外紛繁嚷餓,“娘,甚麼時候能夠開飯啊?”、“娘,明天吃甚麼,好香啊!”
適逢沈青從堂屋過來問甚麼時候能開飯,姑嫂幾人便把飯菜都端到堂屋裡,一家人團團坐下開了飯。
一旁沈青見狀,忙笑著給季善得救:“大嫂二嫂,這肉膻,的確要多些油纔好吃,反正也不是每天這麼吃,就偶爾一次罷了,你們就彆怪四弟妹了……四弟妹,快,油熱了……”
孩子們就更歡樂了,一口肉一口筍一口餅的,都吃得小肚子滾圓還停不下來,還是路氏怕他們撐著了,不準他們再吃,一個個兒的才放了筷子,去院子裡玩兒去了。
一家人把一鍋肉和筍都吃得精光,最後連菜湯都讓沈石瀋河泡了飯吃,連沈恒也吃了兩塊筍就白粥,內心也是以對季善更加的佩服,連廚藝也這麼好,另有甚麼是季女人不會的?
宋氏才曉得姚氏竟然一口肉冇吃過,內心也一向窩著火,忙小聲道:“大嫂,你這是……還在氣四弟妹倒了那麼多油呢?”
一家之主沈九林先就忍不住感慨道:“這野豬肉總有一股子膻味兒,肉還又柴又硬,實在不中吃,可今兒老四媳婦做的卻冇有那股膻味兒了,反倒又香又有嚼勁,真是不錯!”
差未幾半個時候後,季善用筷子戳了戳鍋裡的肉,估摸著已經差未幾了,便忙手腳麻溜的又貼了一圈玉米餅在四周,讓宋氏再加了一把火,才先將玉米餅起了鍋,插手鹽和白糖翻炒後,將肉也起了鍋。
季善又翻炒了一會兒鍋裡的肉後,便插手提早備好的竹筍和水,蓋上了鍋蓋,這纔看向姚氏宋氏笑道:“大嫂二嫂,方纔都是我冇節製好,今後必然會多重視的。”
過了一會兒,氛圍裡的香氣更加濃烈了,瀋河沈石從地裡返來,都忍不住吸鼻子,瀋河還在院子裡大聲問起姚氏來,“小鬆他娘,今兒做了甚麼呢,好香,我和二弟隔老遠就聞見了。”
不消說季善做的野豬肉博得了合座彩,吃得一家長幼都是讚不斷口。
內心要助沈恒考上秀才,繼而得以自主自主的決計更加激烈了,連炒菜多放了點油都要被輪番聲討的日子她最多隻能忍幾個月,要她忍一輩子還不如去死!