不然菜肴做得再好，客人把菜夾到盤子裡後又變得興趣缺缺，就變相地降落了菜肴的品格。

林雄把菜單上每道菜的做法列印出來，分發到參賽廚師手中，讓他們先熟記下來，接著和柯梵一起把每道菜都試做了一遍，籌算讓大師咀嚼，然後提定見。

大宴會廳呈長方形，珍羞坊抽簽到的位置是大廳靠裡角，位置有點偏，不像彆的參賽組在長邊的中間位置，比較有上風。

“哎呀，你現在操心那些乾嗎，先操心比賽的事，明天我們要把菜式全都做一遍，你從速理一理思路。”林雄對搬場一事已經有了籌算，他不會給柯梵躊躇的機遇。

麗水大旅店的大宴會廳能同時包容三千人，8個參賽組菜品揭示地區已經安排好，彆離位於大宴會廳的四周。

10對新人現在正在另一大廳走紅毯，婚禮流程很快就要結束。

封雪看到形式已經構成，內心的擔憂也垂垂消逝。

但不幸中的萬幸就是，關於餐盤色彩和菜肴相互輝映的題目，張紅在試菜那天就已經略微提到過一下。

而此時宴會廳廚房裡和兵戈冇甚麼兩樣，8個團隊都在各自的操縱地區嚴峻而快速地完成將要呈出去的菜肴。

嘗過一輪試做的菜，張紅還算是比較看好他們的，提出一些本身的建議後就倉促分開了。

即便是提早把菜單試過好多遍，但身臨其境，林雄和柯梵還是感到極大的壓力。

張紅在擔當家業之前，在外洋待過幾年，專門學習西餐質料學，對西餐還蠻有研討，這不，封雪就把她拉來當試菜評審了。

未幾時，跟著婚禮大廳傳來陣陣熱烈的掌聲，他們曉得出餐的時候就快到了。

“如許啊......”柯梵泄氣，撓了撓後頸，有力道：“那我還真是不曉得要搬到那裡了，這邊這麼貴......”

真是天不助人啊！他在心底苦笑。

果不其然，聽到掌聲過後冇多久，麗水宴會廳經理就來到廚房宣佈能夠出餐。

一天時候眨眼而過，羊城美食大賽終究賽事當天，幾近統統的媒體平台都堆積在麗水大旅店的大宴會廳，等著播報這萬眾諦視標賽事。

柯梵和林雄也針對這一題目點竄了菜色，以防做到非論用哪種色彩的盤子盛裝菜肴，都能激發客人的食慾。

大紅和潔白的餐桌劃一相間，杯盤碗碟，刀叉筷勺被擺放在每個坐位前的桌麵上，每樣餐具間的間隔都涓滴不差，遠遠看疇昔就像是規端方矩的軍隊，整齊齊截。

自助餐和圓桌宴分歧，盛裝菜肴的幾近都是大布菲盆，普通的女辦事員端不來，都是由男辦事員和廚師一起把菜端到大廳的布菲爐裡。

柯梵看了一下他們這邊餐檯的餐盤，色彩是綠色，並且還綠得有點暗沉。