老闆們:“…………”
如此一來,就算崔棲潮有崔校長做背景,其他幾個食堂也很有微詞。
“當然,我也有一個小小的前提。”崔棲潮看著世人道。
可惜就是去晚了放冷後味道不如熱的時候,能夠這也是很多人優先挑選米粉的啟事,朝晨吃點熱騰騰的東西纔有力量學習啊。
互換前提竟然是在他們的地盤也種上菜,到底是對自種菜有多熱忱啊!
再有,作為大鍋菜,分量極多,保持質量需求翻炒均勻。
崔棲潮淡淡道:“我但願,在各位的食堂裡,也將盆栽與草皮都換成辣椒。並且,統統蒔植步調也嚴格遵循我的定見。”
……
金黃的雞蛋餅上裝點著嫩綠蔥花與肉粉色中帶著焦黃的火腿丁,一張張柔嫩疊在一起,光是用看的就讓人想在上麵狠狠咬一口。
火腿丁和白鬍椒的存在,以及適合的油量令蛋餅一點兒也不油膩,咬下去口感暄軟,蛋、蔥花、火腿丁與一絲白鬍椒的味道,層次清楚豐富,幾口吃光一張,還能回味個半分鐘。
老闆們:“…………”
快速均勻的翻動菜很多人都能做到,能去食堂上班也得有膀子力量,但是,節製時候就不是大家都行了。
可惜就是去晚了放冷後味道不如熱的時候,能夠這也是很多人優先挑選米粉的啟事,朝晨吃點熱騰騰的東西纔有力量學習啊。
一食堂以極快的速率收羅民氣,在開學後三個月不到,就從五虎之首轉型成了連網紅餐廳也甘拜下風的人氣食堂。固然竄改還在停止中,但是,已經形成了極大的影響。
崔棲潮在建議書裡看到,四食堂的米粉裡彷彿還吃出過洗碗布的碎片,一食堂不曉得有冇有近似的經曆,但是看吐槽味道歸恰是不儘如人意的。
這個前提不測到大師都噎了一下,他們曉得崔棲潮把後山都刨了種菜,可並不曉得崔棲潮……這麼愛蒔植。
這不是廚師經曆充沛,炒得方纔恰好,而是達到了超卓的程度――他們乃至迷惑崔棲潮為甚麼非賴在黌舍食堂裡,你有這個彆例能節製成品水準高但顛簸不高,出去開連鎖餐飲不賺翻了啊,味之林乾得過就有鬼了。
並且米粉竄改很多,麵碼每天都能換,青椒瘦肉能夠,海帶排骨也能夠――這個正餐還能吃,比青椒瘦肉要平淡一些,湯底也不必加甚麼辣椒。
他們一一和崔棲潮握手,既然都合作上,就更不憐惜嘉獎了。
黌舍就這麼大,一點動靜大師都曉得了。一食堂的廚子之前程度也冇見多高啊,還不是有了個極其詳細的食譜。
米粉用沸水焯一焯瀝潔淨水後放進碗裡, 崔棲潮比較喜好將焯麵時候縮得稍短一些, 那樣彈性更足。但他定了兩個時長標準, 如果門生愛吃軟一些的米粉, 能夠煮久一點。
一口麵碼下米粉,粉條富有彈性,麵碼入味,吃到最後把湯底也喝個精光,滿肚子從嘴巴到胃裡頭都是熱騰騰的,感受打個嗝都充滿了幸運感。
不可就隻好倉猝拿個火腿雞蛋餅了,女生一個能吃飽,男生挺多都得拿倆,這個趁熱好吃啊,還冇靠近就能聞到火腿丁和雞蛋噴香的味道了。
明顯是簡樸的食品,但讓人感受能做到這個程度很難,歸正其他幾個食堂,乃至黌舍周遭賣早餐的攤子,也冇有雞蛋餅能攤得這麼……恰到好處。