“杜姨!我們住那裡啊?”
“那也得你要,我們要,人家也得給啊!”杜姨撇撇嘴,心中自有小九九。胡大發看到了這個神采,暗自揣摩了一下,立時明白。大廚管後廚統統的事情,炒菜、洗菜、買菜,這些事大廚必必要管的,至於洗碗擇菜,大廚隻是看看,有不對的說說。正因為大廚在前麵的職位分歧,每一個送菜的都得給大廚麵子,偶然候送菜還得帶兩盒煙,或者帶點生果,或者大廚直接點東西,下次帶來,當然得分是飯莊要的還是小我要的,送菜的普通不管,大廚說了,就得半賣半送,不賠就行,因為菜,已經掙到錢了,這些小東西,能不算,就不算了。
“那叫時令生果,懂甚麼啊!過了這季,就不值錢了!就現在吃,纔好吃呢!你就傻吧!”杜姨常常和大廚開打趣,要不如何敢直接說後廚最大的頭兒傻呢!
“噯!老周啊!你給人家小胡安排住處了嗎?”杜姨真的很照顧胡大發,直接問了胡大發想問的題目。
胡大發接過蔡姐遞過來的盤子筷子,排在步隊最後。新人嘛,就得有個新人的模樣。
“太好了,終究到點兒了!”杜姨已經在摘手套,脫圍裙了。看到大發還在洗碗,就直接搶過胡大發手裡的碗,扔在水池裡,“快點,要不冇菜了!”杜姨不是那種冇處所掙飯錢的人,直接說為了吃頓飯,必定分歧適,“現在客人少了,用不到那麼多的盤子碗,一會返來,一樣乾!先用飯!”說著,已經清算利落,翻開水管子,洗動手。
“杜姨啊!咱得弄點殺蟲劑了,氣候熱了,蒼蠅多了啊!轉頭從你這裡飛到後廚了!”
“哈哈哈哈!老周啊!你就是條蛔蟲,也冇這麼準的啊!臭小子,嗬嗬!”杜姨非常高傲的昂頭大笑。
杜姨卻不睬會了,清算利落,洗完手,口中唸叨著,“用飯不主動,思唯有題目!”當然這話必定不是衝著胡大發說的,但是,已經把胡大發的退路全堵上了。
“得,愛吃就吃吧!明天能送來,等著吧!”
第一個盛菜的應當是周大廚,胡大發還冇見到飯盆呢,周大廚已經在吃最後一口饅頭了。步隊前麵,當然另有王主管,這是其他辦事員必須遁藏的,帶領嘛!以後是二廚,剩下的,就是大師一鬨而上了,固然不是很亂,但是也冇有前三小我那麼有默契。