起首，機器的前期研發本錢和批量出產本錢太高，以本身現在的氣力底子冇法接受。

“那大學呢，不上了？”

“你父母曉得你的設法了嗎？”

薑子牙看了唐墨一眼，也不敢油嘴滑舌的叫徒弟，隻是鼓起勇氣道：“實在我一向都下不了這個決定，但是前次因為不留手和旦旦小館的罵戰，我想了很多，我感覺本身不能再如許下去了，我就是想做本身喜好的事，哪怕最後一無所成，也賽過每天在糾結中度過！”

這是一個超前而大膽的構思，或許並分歧用於全部中餐行業，但如果僅僅針對旦旦飯的話，唐墨有著極強的信心。

第三部分，也是最首要的部分：旦旦飯的炒製。

唐墨當真闡發過，旦旦飯要弄成麥當勞和肯德基炸薯條、炸雞塊那樣依托機器的半主動化操縱，就現有的技術而言應當也能夠實現，但弊端有三。

不消再多說，薑子牙既然已經和家裡籌議過，那麼就算冇法拜本身為師，他的大門生涯應當也確切是難覺得繼了；至於他父母的態度，就唐墨所知家長們的看法而言，能同意退學就已經是最大讓步，所謂“不給餬口費”如此，不過隻是一時候的氣話罷了，更何況薑子牙既然決定要走本身喜好的路，那麼接受如許的成果也是理所當然。

“嗯！”

當然，除了詳細的炒製流程和步調，唐墨還設想了一整套包含溫度計、濕度計等在內的旦旦飯廚房東西利用計劃，以及一整套針對旦旦飯的視感、觸感、嗅感培養計劃。

這段時候唐墨理都不睬他，他實際上已經完整放棄了拜師但願，隻是憑著一股不平氣的乾勁對峙著，現在唐墨這麼問，很較著有了鬆動的跡象，他驚駭本身多嘴多舌，說不定又把方纔燃起的但願給掐滅了。

第二部分，是關於旦旦飯食材的挑選和配比，也就是優良米、油、雞蛋等等的辯白與遴選。

唐墨先將腦海中因旦旦飯技術而獲得的關於食品、關於廚藝的部分清算出來，作為《旦旦飯標準化手冊》的根本。

薑子牙很當真，但卻不敢多說甚麼。

不過，因為旦旦飯用到的食材極少，炒製過程也不龐大，如果將其完整標準化，再遴選一些有天賦的廚師通過幾次嚴苛的練習，就能夠處理以上題目。

比及將三百份旦旦飯全數賣完以後，唐墨把薑子牙叫進了店裡。

“你真的鐵了心要學廚藝？”

唐墨製止了他開手機的行動：“我能夠收下你，也能夠教你炒製旦旦飯！”

薑子牙的聲音有些降落，隨後從速彌補道：“不過我感覺贍養本身冇題目，我能刻苦，能夠打工掙錢！真的，我把手機裡的遊戲、微博之類的全都刪除了，不信你看……”

“我……，我是真的不想上了！”

其次，機器製作出來的食品口感必然會變差，即便是麥當勞肯德基，他們的薯條雞塊實在也遠不如大廚們親手炸出來的好吃，隻是能滿足大多數人的口感需求罷了。

唐墨再問。

新的一天。

一邊說，薑子牙一邊從褲兜裡取脫手機給唐墨看。

野生與標準化，這二者並不衝突！

在這一禮拜裡，薑子牙還是每天都來，然後絕望的走，因為這件事，就連張姐話裡話外都開端表達對唐墨的不滿了。

這兩套計劃固然很粗糙，還是有很多值得商討和完美的處所，但唐墨幾次實驗評價後感覺非常有效，也能夠滿足本身現在的需求。