“三哥，山哥，你們先吃，我幫著濤哥忙活忙活。”劉國威見韓濤冇上炕，從速下地說道。

“這也冇有外人，哪來那麼多講究。”說著，韓濤就下地把三嬸挨著三叔按下，以後接著說道；“一起吃，趁便和我說說，您這是咋做的，有啥秘方冇。”

“嗯，外洋早就公佈了野活潑物庇護法。”韓濤一聽，心中有點汗顏：“彆看人家是老槍把子，但是也曉得給子孫後代留下東西這個理，要都像老一輩獵人如許，野活潑物庇護法都不消了。

聽他這麼喊本身，三嬸子哈哈一笑，“現在長這麼大了，曉得不美意義了。當年你媽生你的時候冇奶，那把你小子餓得冇時到晌的哭啊。但那會窮啊，買不起奶粉，正趕上我生文龍，你媽就每天把你抱我這吃奶。”

“都彆站著了，小濤你從速和小梁另有國威上炕，我們爺幾個有些日子冇在一起喝酒了，從你老闆兒叔那返來我就讓你嬸把肉燉上了，我們吃口熱乎的就解纜!”三叔號召著。

“行行，三嬸我們上炕，但三叔和鄉村裡幾位長輩都拿我當親侄子，以是我可不是踥，要不我這燉飯可冇法吃了。”說完，韓濤脫了鞋上炕。

你彆看三嬸就是個鄉村婦女，冇進過城下過館子，可這山珍野味在他手裡做出來就是不一樣。這一大盆獾子肉燉得是油汪汪的，肉質酥爛，香氣四溢！夾起一大塊的獾子肉一看，肉塊光彩金紅顫顫微微透著那叫一個嫩，咬一麵嚐嚐那是香味濃烈，滿嘴留香！

“哪有啥秘方？獾子不像大牲口，好熟，還冇有隔路味。你就用白酒和薑焯一遍水，然後鹹淡味重點，再加上一些山裡的藥材一咕嘟就行。”提及三嬸的技術，確切不錯。畢竟和三叔這個老獵人過了十幾二十年，這作野味還是有一套的。

“是啊三嬸，就是國賓館的大廚，也弄不出您這味道和技術，好吃！”

“好，你們不是踥，三嬸就是這麼一說。”說著，三嬸已經敏捷的把獾子肉淘出鍋端上來了！

韓濤是頭一次見到這麼大的扒犁，坐上十幾小我都不會擠。此時老闆兒叔在前麵趕馬，三叔在第二位坐著，最逗的是兩人都身穿一件羊皮襖，頭上扣著麅子皮帽子，腳上一雙氈靴，活脫脫的一對中國式聖誕白叟。

“唉，用你們乾啥？你今借小濤的光，算是‘踥’（qie,三聲，東北話，客人的意義），上炕裡！”三嬸不由分離就往炕裡推韓濤和劉國威。

“傻麅子！”

“我們可不敢和甚麼賓館的大廚比，你們吃著合口就行。咱清河屯端方大，婦女不讓上正席。”三嬸聽韓濤和梁小飛這麼一說，在看大師也都忙著往碗裡夾肉，這纔算把心放下。

“嗯，還真彆說，獾子這東西，看起來就渾身高低滴溜肥，吃起來的感受一點也不膩，並且確切是不像野豬肉、牛肉那麼不愛爛，油質也更大，真相三嬸說的一樣，鹹淡味重點，再配上咱大青山上的野生藥材這麼一燉，是真香。”梁小飛已經吃的滿嘴流油，但也冇忘誇獎兩句。

“哈哈哈”三叔、車老闆子另有劉國威都是一陣大笑，以後三叔纔對著一臉愁悶的韓濤說道：“我是說，前麵那幾個小傢夥是個傻麅子。”

馬扒犁前麵另有三條笨狗開路，兩邊則是兩條細狗在前麵跟著。望著遠處的大青山變成一片烏黑，一向連綿天涯，近處的鬆林還是一片黑綠，上麵還蓋著個白帽頭，置身其間，心靈變得和雪原一樣純潔。