我的大青山_第五十六章 生魚片 首頁

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“哇!好重啊,抱不動了。”彷彿曉得噩運來臨,胖頭魚病篤掙紮,身子用力向上一拱,彎成弓形。以後噗通一聲,三個女生都就摔個大腚蹲,不過大魚始終在三人的懷裡抱著,這時川田津熊在一旁哢哢的就捏了幾張照片。

“三叔,這是啥魚?”韓濤現在的辯白才氣也不高,隻熟諳鯉子、鯽瓜子等少數幾種魚類。

這時車老闆扔出一堆木把鐵簽子,大夥把魚往簽子上麵一串,圍著火堆漸漸烘烤。作料也簡樸,就是鹽麵。

祭奠完河伯以後,冬捕正式開端了,這開鑿的第一個冰眼為下網眼,接著還要由下網眼向兩邊各數百步肯定翅旗位置,插上大旗,然後再由翅旗位置向正火線走數百步,肯定為圓灘旗,再由兩個圓灘旗位置去火線數百步處彙合,肯定出網眼,插上出網旗,這幾桿大旗所打算的冰麵,就是網窩。

“呀!我曉得,是烤魚!”那邊反應過來的千島美代子已經像個小女人似的蹦了起來。

“彤彤,看老叔這裡。”韓濤接過相機,給吵著也要抱魚的儀彤也照了幾張。因為抓拍的很到位,以是看著畫麵有點像年畫內裡抱著大魚的娃娃。

“哈哈,陳書記您一會就曉得了。”劉叔買了個關子,以後就見這些人都忙活開了,隻見三叔帶著人從扒犁上卸下很多鬆木柈子,底下用豆秸點著,上麵架起柈子,就在鏡子普通的冰麵上,竟然升起一大堆火,透著新奇。

“韓先生,這麼大的網,如何往裡下啊,上麵但是有著厚厚的一層冰啊?”川田津熊一向很迷惑,說以忍不住問了起來。

說話間,那邊劉叔已經叫人抬過來一根鬆木杆,足有十多米,兩個棒小夥一起用勁,這才把它壓到水裡。以後他們就開端沿著下網眼穿杆,此時的穿杆後端繫著一條水線繩(1厘米粗的聚乙烯繩),水線繩後帶大絛,大絛後帶網,跑水線的水股子拉著水線繩動員大絛向前走,馬拉馬輪子絞動大絛帶著大網進步,前麵是跟網把頭用大鉤將網一點點放入冰下,並隨時把握網的輕與沉。

韓濤因為忙著拍照,以是本身的魚還冇烤好,不免有點嘴急,以是也湊乎疇昔搶了半截,放在嘴邊咬了一口,外酥裡嫩,內裡的魚肉滑嫩得跟豆腐一樣,並且滿口暗香,腥氣全無。

很快,冰眼就陸連續續鑿好,一個個跟一口口小井似的,擺列冰麵。接著就開端下網,魚網足有好三百多米長,上麵幫著木頭塊,上麵綴著一些鐵鏈子,比較原始。彆的網眼也不小,看起來專門奔大師夥去的。

此時韓濤和川田津雄他們終究看明白了,這杆子就相稱於縫衣針,在水下縫出一張大網。

漸漸的,香氣開端在河麵飄散,很特彆,那是一種原始的香氣,絕對不是用各種調料加工出來的香味能夠對比。

大師夥在輕描淡寫地吃了幾條十幾斤的大魚以後,韓濤這才意猶未儘地站起家,拍了兩下肚皮,然後拽著大辮子和王曉娜,另有千島美代子和小儀彤在冰麵上漫步,隻要看到冇見過的魚,他就用腳踢下來,抱給車老闆子和三叔他們瞧,跟個小孩似的。

最後韓濤才曉得,敢情這水裡的魚還真雜,竟然有十幾樣之多,除了常見的鯉子、鯽瓜子以外,另有四五斤的鰱子、肉滾滾一樣的大草根,跟鯰魚模樣差未幾但是長著六根鬚子的大懷頭,嘴大無鱗的嘎牙子,這魚固然不大,但是肉質最白嫩……

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