我的火辣美女校花_第128章 精湛廚藝! 首頁

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她閉上溫潤的眸子,細心咀嚼那魚肉的味道。卻不知她這當真咀嚼的模樣,粉頰泛紅,美的驚心動魄,看的葉開陽也是心動不已。

“嗬嗬,當然不是真珍珠,是我用蛋清調和的,算是一點小技能罷了,不過這珍珠也正像姐,不但表麵珠圓玉潤,鮮敞亮麗,內心也是輕柔仁慈,蕙質蘭心。”葉開陽笑道。

半晌,澹台雪才晦澀的嚥了口口水,“這麼費事,我如何能夠記得住?”

“這,這真是你做的?”澹台雪呆呆的問。

“嗯?學姐你在聽麼?”葉開陽一口氣說了半天,才發明澹台雪這會兒隻剩下呆呆的瞪著本身,也不曉得聽出來了冇有。

當他把那些大盤小盤的菜肴端出來時,澹台雪直接看花了眼,她就算信賴葉開陽會做菜,也冇想到他能做的這麼好呀!

“唔,真的……真的是太好吃啦!”就算澹台雪再抉剔,對於如許的美食,也實在挑不出甚麼弊端了,她都有些悔怨之前如何就冇讓葉開陽早點做菜了,早曉得這傢夥這麼會做菜,本身早就應當讓他下廚的呀,也省的讓他白吃白住!

“當然,除了我還能有誰?”葉開陽笑著分給了她一雙筷子:“學姐,待會兒先嚐嘗這條魚,我專門為你做的,但願你喜好。”

幸虧這些小題目都被他降服了,時候長久,他也冇過量的依靠打火灶,做幾個菜的時候都是動用本身的內功,把那些菜炒熟的。

“要按我師叔的話說,這道灌湯黃魚的做工必須邃密,要囊朗朗乾坤於腹中而滴水不漏,味美鮮濃,纔算是合格!實在我這還差了些火候呢!”

葉開陽頓了頓,持續開口笑道:“這道菜最難的處統統三點,第一是整魚的脫骨,第二是湯汁燒製,第三是灌湯煎炸燒。”

“整魚脫骨,在魚的嘴腮處要劃小口將腹中物取出,然後掀起鰓蓋,把頭和脊骨連接的部位斬斷,再用平刃鋼刀從鰓中伸進魚體內,緊貼魚刺漸漸向魚尾推動,使魚刺和魚肉分開。最後從魚尾處將尾骨敲斷,通過腮部取出魚刺。”

“我現在就要聽!”澹台雪剛強道,天底下任何女人對於學做飯都冇有免疫力,澹台雪也不例外,即便她再不賞識葉開陽,也至心的想把這條魚的做法學會。

“嗬嗬,實在還好,這不算很費事的,跟一些真正費事的菜比起來,這個已經算簡樸的了。”葉開陽笑道。

而後她又將鮮嫩烏黑的魚肉放入口中,又用湯勺舀了一勺清湯細細咀嚼。這魚肉入口即化,冇有一絲魚腥味,鮮嫩非常;而那魚腹中的清湯,看起來淡如茶水,嚐起來卻鮮美醇厚,鮮香的味道打擊味蕾,回味無窮!

一陣陣濃烈的香氣從飯桌上飄來,每一道菜肴看起來都是那麼的惹人垂涎。

低頭又夾了一塊兒魚肉,放在小碗裡,假裝漫不經心的問道:“傳聞,你明天在黌舍裡打鬥了?”

現在他剛好把幾樣菜做好,前後端了出來。

澹台雪臉一紅,內心也說不出甚麼滋味兒,本來對葉開陽的一腔抱怨,這時候也淡了很多,這傢夥也不是本身想的那麼一無是處,起碼還是挺故意的。

“而最關頭的灌湯煎炸燒,要將清湯從魚口灌入,封口後兩麵輕煎,烹入白酒,加蓋稍燜。添些沸水,放入蔥薑,改小火燜至八成熟後,就轉旺火煮至全熟就行了。”

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