周部長興趣很高，又開端先容竹鼠：“竹鼠肉質細嫩，鮮美適口，是一種營養代價高，低脂肪、低膽固醇的野味，《本草綱目》記錄：竹鼠肉甘，平，無毒，補中益氣，解毒。當代醫學證明，竹鼠肉具有促進人體白血球和毛產發展，加強肝服從和製止血管硬化等服從，對抗朽邁、延緩芳華期有傑出結果，是天然美容和強身佳品。竹鼠渾身都是寶，肝、膽、心、腦、睾丸、腎都可入藥，油可醫治燙傷、燒傷等病。竹鼠外相金飾，毛絨豐足，光彩光潤，板質傑出，是製裘衣、皮領、帽子的好質料。竹鼠須是製作羊毫的初級質料。因為竹鼠集皮、肉、藥、撫玩於一身，是以在國表裡市場上一向脫銷不衰，其經濟效益十清楚顯，是出口創彙的初級商品。”

酒宴開端了，東道主胡業山頒發了簡短的收場白：“明天我們一來熱烈歡迎周部長到臨高山鎮查抄指導事情，二來歡迎年青有為的錢三運同道來我鎮事情，我們一同舉杯，乾杯！”世人同飲後，開端捉對廝殺了。

胡業山恭維阿諛地說：“周部長知識賅博，明天我算是長見地了！”

滿桌人鬨堂大笑。這時，鎮長方大同當仁不讓地說道：“我也來一段順口溜給大夥助掃興。”

“賭酒？”世人幾近異口同聲的說。

“各位帶領，可不要幫襯著喝酒，菜也要吃呢。”黨政辦主任楊小琴笑著說。

胡業山嘴上固然這麼說，卻不等周部長髮話，便伸長脖子，將杯中酒一飲而儘。黨政辦主任楊小琴在一旁起鬨道：“這杯不算，胡書記屁股動了，屁股一抬，喝了重來。大師說是不是？”世人跟著起鬨，胡業山不緊不慢地說：“我這叫屁股一動，表示尊敬，懂嗎？”

周部長或許是受了酒精的刺激，非常鎮靜，話語較著多了很多，說：“明天我們要換種喝法，改敬酒為賭酒。”

酒過三巡，氛圍逐步進入飛騰。嬌媚妖嬈的鎮黨政辦主任楊小琴成了酒宴上的配角。她能說會道，是一朵素淨的寒暄花。她拿著酒瓶，扭著肥臀周部長走來，語氣很嗲：“周部長，我衝動的心，顫抖的手，我給帶領倒杯酒，帶領不喝嫌我醜。”周部長如何好回絕，一飲而儘。楊小琴嬌笑道：“天上無雲地下旱，剛纔那杯不能算。”酒桌上統統人都在看他們的熱烈。周部長無法，又喝了一杯。楊小琴端著酒杯站在原地不轉動，粉紅色的麵龐像桃花，一雙水汪汪的眼睛蕩人靈魂，語氣越來越嗲：“心兒顫，手兒抖，我給這位爺敬個酒，這爺喝了我歡暢，這爺不喝俺不走，說不走，就不走。”滿桌人又是一陣鬨堂大笑。

周部長細細咀嚼了一口野豬肚湯，又咀嚼了一塊野豬肚，說：“我來給大師提高一點美食知識吧。野豬肚即豬胃，據《本草綱目》記錄，性微溫、味甘，有醫治胃炎、健胃補虛的服從。毛硬皮厚的野豬食性很雜，竹筍草藥鳥蛋蘑菇，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，隻要能吃的東西都要下肚。固然科學家對野豬是否具有毒素免疫力還冇有分歧的定論，但從野豬冇有因為吃有毒食品而滅亡來看，野豬的胃能夠說百毒不侵。傳聞野豬在吞食毒蛇後，毒蛇的毒牙就咬住野豬肚內壁，而在耐久各種中草藥浸泡下的野豬肚，自有一套療毒治癒傷口的高招，會在傷口基底生出肉芽構造，進而構成纖維構造和瘢痕構造，在胃大要胃粘膜上留下一個疔，疔越多，其藥用代價就越高，而當代醫學嘗試也表白，野豬肚含有大量人體必須的氨基酸、維生素和微量元素，可助消化，促進新陳代謝，特彆對胃出血、胃炎、胃潰瘍、腸潰瘍等有必然的藥理療效。”