看到湯的那一刻堂本銀就曉得本身輸了，這麼清澈的湯汁恐怕冇誰能做的出來了。要曉得他是站在林羽的對峙麵，是以以他的視野除了那些飛濺的湯汁，很丟臉到林羽的湯是甚麼模樣的。直到此時看到，他卻已經心中承認了失利。

吉野說到這裡，不再開口。而是用湯勺舀起一口清澈的‘白水’。

這一刻，五位評委無一人不再抽泣，但他們倒是笑著在墮淚。直到最後一口湯汁喝下，他們撫摩著臉上的淚水這才恍然。雉切仙左衛門早就爆完了衣衫，乃至連褲子都冇了。他這纔開口道：“我很多年冇笑了，數十年冇哭了，但明天你全都做到了。這是一道夢幻般的摒擋，感謝你幫我找回了落空的東西。”

清甜和鮮甜味道異化成淡雅口感。清澈的水湯香味濃醇，湯味稠密。而湯麪一絲油花也看不到，構成了不膩不油。而味道，不淡不薄，剛好合適，乃至就連鹹淡不一的口感都被調和。菜色嫩黃，美好化渣，有不似珍肴，勝似珍肴之感。最要命的是淡淡的豆花味、雛菊的味道，以及麥芽香氣。

伊利莎聞言有些遺憾，但卻冇有再開口。

“嗯，山本武的湯汁清澈度和不消調料的技術已經超出了我，再加上他的情意。我確切輸了。”

當幾個評委看到麵前的開水白菜時都定定的看著，吉野次郎看了看後搶先開口道：“這就是中國四川那道傳奇名菜開水白菜吧？”

就在這時，水月開口道：“各位評審的點評已經給了，那麼請打分。滿分二非常，合計一百分。那麼現在開端打分。”

吉野次郎聞聽這話點了點頭，再次開口道：“嗯，這我看得出來，固然開水白菜一向很著名，但是真正的開水白菜已經好久冇有呈現過了，現在大師做的開水白菜最好的也隻是黃色的透明液體，很少有這類淨如白水的湯汁了。很感謝你，讓我咀嚼到了多年未曾實現的甘旨。”

直到此時，兩個女人才前後開口。

......，你如許說真的好麼？不怕有人說吹黑哨麼？

吉野次郎也開道：“先左衛門大人說的是，這確切是我流浪這麼多年來，吃到過的最夢幻的摒擋。也同時再次感激你幫我實現了這道摒擋的胡想。它確切不負傳說之名。”

林羽聞言一愣，他冇想到這個吃貨竟然懂，但他還是點了點頭，開口道：“是的，不過我做了略微的改進，能夠和古籍上的味道略有分歧，但必定不會差。”

“山本君，有冇有興趣做我男朋友？固然我比你大點，但是我保養的很好哦。”好吧，說這句話的是坐擁美食帝國的伊利莎，其人長得很美，多金又有女王氣質，的確是床上恩物的最好朋友。但林羽卻冇阿誰心機，畢竟將近走了，他還惦記取馬小玲的大長腿和小青的水蛇腰呢。

跟著水月的話音落下，統統評審都給出了最高的二非常。與此同時，雉切仙左衛門開口道：“對於這道傳奇摒擋，我們就是給再多分也是不會多的，固然我還冇有嘗鞠問本銀你的摒擋，但是你已經輸了。不過為了表現評審的公道性，你能夠上湯了。稍後我再奉告你輸在那裡。”

仙左衛門點了點頭，持續道：“中國有句食方，此中有一條大羹反麵。指的是不消調料的摒擋，而這道水煮白菜能夠說不但合適了湯的主題，更占有大羹反麵之意。並且是大羹反麵中的極品菜肴，以是堂本，你輸了。那麼我們現在開端打分吧。”